{"title":"Ännu ett soligt hallå från Sassara!","description":"","products":[{"product_id":"trebianel-2025","title":"Trebianel 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFriskt och lättdrucket vitt vin från Monte Mamaor i Veneto, framställt av Sassara. Vinet görs på trebbianello (lokalt namn för friulano\/sauvignonasse) från kalkrika moränjordar på kullar kring 200 meters höjd, där de svala nordsluttningarna ger en ren och pigg fruktprofil. Druvorna skördas för hand och får en kort maceration på åtta timmar innan jäsningen startar spontant med pied de cuve i öppna kar, helt utan temperaturkontroll. Efter pressning vilar vinet fem månader på ståltank och buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det krispigt och uppfriskande med fin balans mellan lätt struktur och frisk syra. Smakerna drar åt citrus, gröna äpplen och vita stenfrukter, med subtila örtiga toner som ger ett rent och elegant uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt perfekt vår- och sommarvin att servera svalt till grillad vit fisk med citron och örter, skaldjur, fräscha sallader eller enklare rätter med gröna primörer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52984182047058,"sku":"101469-25","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2231_2026_03_25_17_00_40_3.png?v=1774535570"},{"product_id":"vin-da-cagnara-rosso-litro-2024","title":"Vin da Cagnara Rosso Litro 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin da Cagnara Rosso 2024 är ett saftigt, ljusrött vin gjort på Venetos stolthet corvina, från Monte Mamaor i Valeggio sul Mincio. Druvorna kommer från norrsluttningar på cirka 200 meters höjd med kalkrika grusjordar av istidsmorän, odlade ekologiskt och biodynamiskt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkörden sker för hand och jäsningen startar spontant med pied de cuve i öppna kar utan temperaturkontroll. Skalmacerationen pågår i cirka 20 dagar, med regelbunden nedtryckning av skalhatten för hand. Efter pressning vilar vinet fem månader i ståltank och glasfiber innan buteljering – helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHär handlar allt om ren drickglädje. Smakerna går i röda körsbär, jordgubbar och tranbär, med inslag av örter och en lätt, frisk bitterhet i avslutet. Serveras gärna lätt kylt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin da Cagnara Rosso 2024 är lika självklart till picknick som till pizza, charkuterier, grillade grönsaker eller enkla kötträtter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53357957841234,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53357957874002,"sku":null,"price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1794_2025_04_02_12_38_09_3.png?v=1743668972"},{"product_id":"vin-da-cagnara-bianco-litro-2025","title":"Vin da Cagnara Bianco Litro 2025","description":"\u003cdiv id=\":bm\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":m1\" aria-controls=\":m1\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eVin da Cagnara Bianco 2025 är ett lättdrucket och levande orangevin gjort på garganega från Monte Mamaor i Veneto, Italien. Vinet kommer från Sassara och odlingarna ligger på norrsluttningar runt 200 meters höjd, där kalkrika grusjordar av istidsmorän ger både fräschör och energi i frukten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och jäser spontant med hjälp av pied de cuve i öppna plastkar om 10 hl, helt utan temperaturkontroll. Skalmacerationen pågår i cirka tio dygn innan pressning, och därefter får vinet vila i fem månader på ståltank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering och på literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det ett klunkvänligt orangevin med florala inslag och toner av citrus, stenfrukt och en lätt örtighet. Den korta skalkontakten ger en diskret struktur med mjuka tanniner som gör det till ett flexibelt matvin – lika bra till grönsaker och svamp som till enklare rätter med lite mer sälta och umami.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53625707462994,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53625707495762,"sku":null,"price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1795_2025_04_02_12_38_55_3.png?v=1743667751"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/annu-ett-soligt-halla-fran-sassara.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}