{"title":"Den femte orangevinslådan!","description":"","products":[{"product_id":"bianco-2022","title":"Bianco Conestabile 2022","description":"\u003cp\u003eBianco Conestabile är ett vitt vin med inslag av skalmaceration. Druvsorterna är lika delar malvasia och grechetto med ett dygn på skalen och ett års lagring i glasfibertank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering med en minimal tillsats svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken har en befriande lättsamhet, syran är måttlig och skalkontakten bidrar med en aptitretande liten bitterhet som påminner om zestad grapefrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProva till linssoppa med olivolja, vitlök och färska örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243294921042,"sku":"101274-22-P5B","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/biancoconst23_1478_2025_02_11_12_42_21_279_e3085c5e-e9bc-4ad0-90bb-715cfe3f2c2b.png?v=1742160293"},{"product_id":"pinot-blanc-pige-2022","title":"Pinot Blanc Pigé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet här orangevinet kommer från svala, kalkrika vingårdslägen kring Eguisheim, närmare bestämt Husseren-les-Châteaux i södra Alsace. Det är gjort på 100 % Pinot Blanc, pressad långsamt som hela klasar och spontanjäst utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett texturdrivet vin med lätt tanninstruktur, gul stenfrukt, citruszest och örtig sälta – komplext och levande. Dricks helst inom en timme efter att flaskan öppnats. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva det gärna till Flammekueche med Munster!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715995111762,"sku":"101352-22-H2D","price":282.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1833_2025_04_30_15_18_44_3.png?v=1746687544"},{"product_id":"coconar-2024","title":"Coconar 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoconar är ett skalmacererat – ljust orange – vin gjort på Venetos stora gröna druvsort garganega. Jäsningen inleddes med en pied de cuve – en spontan förjäsning – och följdes av sextio dygns skalkontakt i små tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem månader i ståltank. Buteljeringen skedde utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkalkontakten bidrar med subtilt blommiga toner samt inslag av alehumle, citrus och persika. De strukturerade tanninerna gör vinet mångsidigt till mat – särskilt till rätter från Medelhavet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till ugnsbakad kummel med tapenade och rostad blomkål.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51767762780498,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1796_2025_04_02_12_39_41_3.png?v=1743709718"},{"product_id":"charlotte-aux-vignes-2024","title":"Charlotte aux Vignes 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt orangevin från Yannick Meckert i Obernai, gjort på biodynamiskt odlade Gewurztraminer-druvor från ler- och kalkstensjordar. Druvorna jäste spontant som hela klasar med en veckas maceration innan de pressades och fick vila i en hundraårig ekliggare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett uttrycksfullt och aromatiskt vin med struktur och precision, buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170391028050,"sku":"101312-23","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2133_2025_11_26_13_33_45_3.png?v=1764618207"},{"product_id":"tsca-2023-copy","title":"TSCA 'tutti frutti' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt spännande vin i gränslandet mellan vitt och orange, där äldre lokala druvsorter som terret blanc, servant, clairette och aramon möts i en både frisk och smakrik blandning. Den korta skalkontakten ger vinet extra textur och aromatisk komplexitet, samtidigt som den behåller den rena fräschören hos ett vitt vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades skonsamt och jäste spontant i betongtank, där vinet sedan fick mogna tio månader på jästfällningen. En kort maceration av avstjälkade druvor bidrar med struktur, kryddighet och ett lätt orangevinsuttryck utan att dominera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet piggt, energiskt och nyanserat med toner av citrus, örter, torkade apelsinskal och en subtil kryddighet. Kombinationen av frisk syra, lätt tanninstruktur och aromatisk komplexitet gör det till ett ovanligt mångsidigt matvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSärskilt gott till klassisk råbiff med kapris och pommes, där vinets fräschör och struktur möter rättens sälta och textur på bästa sätt.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52520603124050,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/mascoutelou23_1456_2025_02_11_12_18_43_333_2da13fa5-dc12-4949-83d6-ce3961861f60.png?v=1742160241"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/den-femte-orangevinsladan.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}