{"title":"Frankrike","description":"","products":[{"product_id":"fleur-2022","title":"Fleurs 2022","description":"\u003cp\u003eOrange av sauvignon blanc, chenin blanc och chardonnay. Druvorna kommer från Pat Desplats marker i Val du Layon, där rankorna växer i en förbluffande miljö av trädjordbruk (även känt som 'agroforestry'). Frukten jäste av egen kraft med en månads skalmaceration i nedgrävda qvevri och därefter sex månaders vila i glasfibertank. Extremt liten produktion av bokstavligen unika viner. Fleurs är viktlöst med samtidigt intensivt med syra och struktur att suga på hela kvällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till saucisson sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243218112850,"sku":"10267-22-H1C","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1593_2025_02_12_10_30_11_21_db733fe1-8aa7-495b-be6a-55958bafbe63.png?v=1742160371"},{"product_id":"marguerite-2022","title":"Marguerite 2022","description":"\u003cp\u003eOrange av chenin blanc, sauvignon blanc, chardonnay och grolleau. Druvorna kommer från Pat Desplats marker i Val du Layon, där rankorna växer i en förbluffande miljö av trädjordbruk (även känt som 'agroforestry'). Frukten jäste av egen kraft med en månads skalmaceration i nedgrävda qvevri och därefter sex månaders vila i glasfibertank. Extremt liten produktion av bokstavligen unika viner. Marguerite är ett intensivt vin med syra och struktur att suga på hela kvällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarför inte till en Sainte-Maure de Touraine?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243218178386,"sku":"101241-22-H1C","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1587_2025_02_12_09_52_47_39_cdabb816-3a2b-4b74-9c65-2c5269b70bd6.png?v=1742160370"},{"product_id":"epona-2022","title":"Épona 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött vin av chenin blanc, sauvignon blanc, romorantin, grolleau, pineau d'aunis, gamay, och cabernet franc. Druvorna kommer från Pat Desplats marker i Val du Layon, där rankorna växer i en förbluffande miljö av trädjordbruk (även känt som 'agroforestry'). Frukten jäste av egen kraft med en månads skalmaceration i nedgrävda qvevri och därefter sex månaders vila i glasfibertank. Extremt liten produktion av bokstavligen unika viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott att fundera över till en bräda charkuterier, oliver och ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243218440530,"sku":"H1A","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/epola23_1455_2025_02_11_12_18_01_336_2bdc7f82-d059-406d-af51-3908037813f4.png?v=1742160369"},{"product_id":"savigny-les-beaune-2023","title":"Savigny-lès-Beaune 2023","description":"\u003cp\u003ePinot noir av inköpt frukt från lieu-dit 'Dessus les Vermots' i Savigny-les-Beaune. Marken omfattar en halv hektar planterade under 1890-talet - stockarna har alltså uppnått cirka 130 års ålder. Druvorna jäste spontant med hela klasar, några mosade, och tre veckors maceration. Efter pressning jäste vinet ut och vilade tio månader i använda bourgognefat. Stilen bjuder på klar ren frukt med lågmält komp av faten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar den här eleganta bourgognen till filet mignon och potatisgratäng.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243228598610,"sku":"101202-23-H2C","price":918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/savignylesbe23_1530_2025_02_11_14_45_04_135_d34dd5d2-2f0e-4228-99c1-e8450847cb08.png?v=1742160355"},{"product_id":"gueule-d-amour-bourgogne-rouge-2022","title":"'Gueule d’Amour' Bourgogne rouge 2022","description":"\u003cdiv id=\":2st\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2v9\" aria-controls=\":2v9\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt livfullt och elegant vin från Jonathan Purcell på Vin Noé, som efter flera år i Bourgogne hos namn som Pacalet, Croix och Montille nu driver sitt eget vineri i Saint-Aubin. Gueule d’Amour är gjort på ekologiskt odlade pinot noir-druvor från två lägen i Mercurey – ett högre beläget med kalk, lera och granit, och ett lägre i dalen med röd lerjord på kalksten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe hela klasarna jäste spontant i öppen tank under naturligt bildad koldioxid med två veckors maceration. Efter pressning fick vinet jäsa ut och vila ett år på använda bourgognefat, innan det buteljerades utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet svalt, rödbärigt och transparent, med toner av körsbär, tranbär och en lätt örtighet. Texturen är silkeslen, syran livlig och avslutet elegant mineraliskt – en pinot noir med både charm och precision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRekommenderas till kyckling kokt i vin med potatispuré och gröna ärter, eller andra rätter med jordnära smaker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom med de flesta viner på pinot noir från Bourgogne går det utmärkt att lagra Gueule d’Amour om man uppskattar mogen pinot. Redan idag dricks det med stor glädje till mat, men vinet kommer att utvecklas fint och vinna i djup och komplexitet under de kommande 3–6 åren.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243231285586,"sku":"101008-22-H2C\/P9B","price":473.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/noe323_1567_2025_02_11_15_13_34_24.png?v=1742160353"},{"product_id":"sable-rose-2022","title":"Sable Rose 2022","description":"\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"439\"\u003eSable Rosé 2022 kommer från lieu-dit Solenberg i Reichsfeld, där 45-åriga Pinot Noir-stockar växer i den unika vulkaniska röda sandstenen som präglar området. Här, på bara 0,4 hektar, ger den biodynamiska odlingen druvor med både energi och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"746\"\u003eDruvorna jäste spontant som hela klasar med en veckas passiv maceration i semi-carbonique, följt av elva dygns nedtryckning av skalhatten två gånger om dagen. Efter pressning fick vinet vila elva månader på jästfällningen i äldre bourgognefat från 2013 och 2014. Buteljerat utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1000\"\u003e2022 är ett varmt år, vilket har gett vinet en tydlig koncentration och en kraftfull kärna. Yannick beskriver det själv som ett vin de garde – ett vin som kommer att sluta sig en period och som förtjänar tid. Den som väntar får något riktigt stort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGivet till boueuf bourguignon!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243235578194,"sku":"100953-22-H1C","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/sablerose23_1557_2025_02_11_15_07_01_54_f7f775fc-f34b-40f2-8858-fc5e5a950716.png?v=1742160349"},{"product_id":"campanien-r19","title":"Campanien R19","description":"\u003cp\u003eMeunier från familjens marker i Oeilly, Vallée de la Marne. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNamnet syftar på den geologiska perioden som skapat jordmånen av kalkrik lera, rik på marina fossiler. Vinet jäste spontant i använda fat med elva månader på jästfällningen. Buteljeringen gjordes i september 2020 med tillsats av ojäst druvmust från nästa års skörd. 34 månader 'sur lattes'. Degorgerat i juli 2023 utan dosage. Produktion: 1906 flaskor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till svartrot i filodeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243236036946,"sku":"101206-19-H1B","price":885.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1442_2025_02_11_12_08_27_366_ba7bdaa1-bf4f-4326-b819-78b6c34dbc10.png?v=1742160347"},{"product_id":"coteaux-champenois-blanc-7-cepages-2020","title":"Coteaux Champenois Blanc '7 cépages' 2020","description":"\u003cp\u003eStilla vitt vin av alla sju auktoriserade druvsorter. Frukten kommer från en samplantering hos Vincent Charlot, samt en del meunier från den egna marken. Vinet jäste spontant i använda bourgognefat med 20 månaders lagring på jästfällningen och omrörning enligt månkalendern. Buteljerat i maj 2022 utan klarning eller filtrering. Produktion: 500 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen varma årgången gav god koncentration och lång mineraldriven eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar vinet till pocherat ostron med broccoli och färska hasselnötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243242918226,"sku":"100821-20-H1B","price":953.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/laparcelle23_1524_2025_02_11_14_37_09_153_bc854fa7-9d7e-44b3-b27b-36aac692dd23.png?v=1742160338"},{"product_id":"les-goulats-chamery-rouge-2018","title":"'Les Goulats' Chamery Rouge 2018","description":"\u003cp\u003eStilla rött vin av pinot noir från lieu-dit Les Goulats i byn Chamery. Vinet jäste spontant med delvis hela klasar. Efter pressning vilade vinet närmare två år i ett använt 228-liters bourgognefat. Årgången var solig och varm, och den höga druvmognaden gav ett fylligt vin med mörkare nyanser och rejält tryck i frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDricks gärna till helstekt anka med gräddsås och ugnsrostad potatis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243249996114,"sku":"H1B","price":1012.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/chameryrouge23_1441_2025_02_11_12_07_53_369_e291f719-2647-4369-9e81-54a13e5fea7c.png?v=1742160334"},{"product_id":"entre-chien-et-loup-2023","title":"Entre Chien et Loup 2023","description":"\u003cp\u003eEntre Chien et Loup (= mellan hund och varg) är ett vitt vin av den gröna druvsorten auxerrois, som odlas sedan gammalt i Alsace. Druvorna kommer från marker vid foten av sluttningen i hembyn Mittelbergheim där jorden består av kalkrik lera. Druvklasarna pressades direkt, sen fick musten jäsa av egen kraft i tank. Vinet mognade nio månader på sin jästfällning \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ei gamla ekliggare. Rent och friskt med bra syra, serveras vid 8-10 grader och håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till rökt makrill med dill och potatissallad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243260907858,"sku":"100415-23-P7B","price":266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1584_2025_02_12_09_46_22_48_b47f64e5-cabf-45de-bf64-0ecdcbdd9a81.png?v=1742160316"},{"product_id":"sylvaner-vieille-vigne-2023","title":"Sylvaner 'Vieille Vigne' 2023","description":"\u003cp\u003eSylvaner Vieille Vigne kommer från gamla rankor i två lägen i byn Mittelbergheim, samt i Grand Cru Zotzenberg. Druvklasarna pressades direkt, sedan fick musten jäsa av egen kraft i tank med malolaktisk omvandling. Vinet mognade sju månader på sin jästfällning i gamla ekliggare och buteljerades efter en lätt filtrering, med minimal tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingande rent och friskt med stram struktur - serveras vid 8-10 grader och håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till musslor med persilja och vitlök.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243260973394,"sku":"100592-23-P7B","price":266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1583_2025_02_12_09_45_20_3.png?v=1742160316"},{"product_id":"pinot-noir-selection-2021","title":"Pinot Noir ‘Sélection’ 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött vin av pinot noir från Ginglingers kalkstensmarker i Pfaffenheim. Druvorna pressades direkt och musten \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejäste sedan spontant i tank. Vinet vilade på sin jästfällning \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ei en traditionell ekliggare fram till buteljering i september 2022. Den svala årgången gav en liten skörd, men sunda jäsningar med rena och friska aromer. Vinet har hunnit få en fin utveckling och håller minst ett dygn i öppnad flaska. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till helstekt kyckling med gräddsås och hasselbackspotatis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243267101010,"sku":"101151-21-H3B","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/pinotnoirselection02123_1413_2025_02_11_10_17_10_434_460ef4fc-c80d-4c8d-8236-bf8e97b3dd9f.png?v=1742160309"},{"product_id":"clos-domitia-blanc-2022","title":"Clos Domitia Blanc 2022","description":"\u003cdiv id=\":1vu\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2mz\" aria-controls=\":2mz\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt fylligt vitt vin från hjärtat av Languedoc, skapat av Philippe Pibarot i byarna Langlade och Saint-Dionisy, Gard. Druvblandningen – clairette, vermentino, grenache blanc och roussanne – växer på kalk- och märgeljord från Krita-perioden, omgiven av vild garrigue. Terroiren ger fruktig komplexitet, friskhet och en tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant och lagrades åtta månader i gamla fat innan buteljering, helt utan filtrering eller tillsatser. Philippe Pibarot arbetar ekologiskt och med minimal intervention, vilket skapar ett rent och uttrycksfullt vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaken är generös och livfull med toner av gula äpplen och en subtil, elegant fruktighet som bjuder in till både njutning och upptäckarglädje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePröva till tartletter av pizzadeg med tomme de montagne och smörstekta päron.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243276341586,"sku":"100032-22-H1C","price":253.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/domitia23_1551_2025_02_11_15_02_34_72_15b3a66b-45ea-40cd-8339-e1ffe7819d90.png?v=1742160297"},{"product_id":"lenchanteresse-2019","title":"L'Enchanteresse 2019","description":"\u003cp\u003ePineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten är känd för sin sjungande syra åt lingonhållet, en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig\/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta. L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta. Druvorna avstjälkades och mosades försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick vinet mogna ett år i äldre fat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till ugnsrostade grönsaker, gärna med lite pepprig krydda.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299967314,"sku":"10295-19-H3D","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lenchanteresse23_1430_2025_02_11_11_57_38-2_396_eb706358-e0d4-4523-aea4-00ea90bce354.png?v=1742160281"},{"product_id":"el-nino-xxii-2022","title":"El Niño XXII (2022)","description":"\u003cp\u003eRött vin av syrah, grenache gris och carignan. Rankorna står i branta terrasser av schist på 150 meters höjd ovanför Medelhavet och är bitvis uppåt 100 år gamla. De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare. Efter pressning vilade vinet åtta månader i medelstora fat. Vinerna från Casot des Mailloles har alltid en vacker balans och lagras påfallande bra - 2022 är såklart fortfarande ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till lamm shawarma.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243306651986,"sku":"10916-22-H4C","price":388.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/elnino23_1468_2025_02_11_12_35_54_309_15fcb758-744c-4939-bf93-7b633a4e9e75.png?v=1742160271"},{"product_id":"soula-xx-2020","title":"Soulà XX (2020)","description":"\u003cp\u003eRött vin av grenache noir och mourvèdre. Rankorna står i branta terrasser av schist på 150 meters höjd ovanför Medelhavet och är bitvis uppåt 100 år gamla. De avstjälkade druvorna jäste spontant med fyra veckors maceration. Efter pressning vilade viner åtta månader i medelstora fat. Soulà har alltid en vacker balans och lagras påfallande bra - 2020 är fortfarande ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till cassoulet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243307307346,"sku":"10918-20-H4C","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/soula23_1447_2025_02_11_12_12_02_357_43bbd47c-7a9f-48f7-b23b-380e1064c1aa.png?v=1742160270"},{"product_id":"flonflons-2020","title":"Flonflons 2020","description":"\u003cp\u003eEtt smakrikt och elegant rödvin från Faucon i Vaucluse. 70 % Grenache och 30 % Syrah växer på soliga sluttningar med kalkrik lerjord, vilket ger vinet både djup och karaktär. Tillverkat med spontan jäsning i stora betongtankar och utan filtrering, bjuder Flonflons 2020 på rena fruktsmaker, balanserad struktur och en subtil rustik charm. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till grillat, ljust kött eller en ostbricka.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243311468882,"sku":"","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/flonflons.png?v=1768482386"},{"product_id":"flower-power-2021","title":"Flower Power 2021","description":"\u003cp\u003eEn salig blandning från vinmarken \"Flower Power” i Puimisson. Här växer en samplantering av äldre lokala sorter som terret noir och blanc, castets, morrastel och rivairenc gris. Vinet jäste spontant i tankar av betong eller glasfiber och buteljerades helt utan tillsatser, med lite koldioxid kvar för livlighetens och hållbarhetens skull.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePang på den friska frukten! Dricks svalt och helst samma kväll som det öppnats. Jeff: “Återförenade färger - bara glömda druvsorter i den här årgången.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTill sallad med grillade grönsaker eller lammracks med rosmarin, vitlök och olivolja.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243333652818,"sku":"100011-21-H2B","price":313.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/flowerpower23_1558_2025_02_11_15_07_34_51_80b16c59-dd4d-4844-a4c3-46e722e8edb4.png?v=1742160233"},{"product_id":"la-roche-de-murs-2021","title":"La Roche de Mûrs 2021","description":"\u003cp\u003eFör några år sedan fick Marc och Jesse ta över en historisk vinmark strax söder om staden Angers. Läget heter La Roche de Mûrs och ligger på en klippa av schist ovanför ett biflöde till Loire. Första årgången blev 2018, och resultatet är utan tvekan det yppersta man hittills åstadkommit av chenin blanc. Vinet jäste spontant i använda fat och vilade ett år på sin jästfällning. Ordentligt koncentrerat och lagringsdugligt, men samtidigt så givande nu. Håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDricks gärna till 'poisson en papillote' – en enkel och smakrik fiskrätt. Linda in favoritfisken i bakplåtspapper med fänkål, morötter, purjolök och örter. Tillsätt en skvätt vitt vin och smör och tillaga i ugnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243336307026,"sku":"100650-19-P5A","price":416.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/larochedemu23_1619_2025_02_13_10_12_01_96_fc0c4416-fa70-4ce6-81ce-9efec74eb2a8.png?v=1742160229"},{"product_id":"garance-bourgogne-rouge-2023","title":"'Garance' Bourgogne rouge 2023","description":"\u003cp\u003eGarance är en röd bourgogne som visar upp pinot noir som den egentligen är, med gott om frukt utan de ofta överdrivna pålägg av fat som är så vanliga i området. Druvorna kommer från egna marker som huvudsakligen består av kalkrik röd lera med rikliga mängder kalksten och marina fossiler. Odlingarna är ekologiska ända sedan starten år 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hela druvklasarna skördades för hand och placerades i öppna ekståndare. Jäsningen började sedan spontant med de lätt mosade druvorna i botten. Musten fick två veckors maceration på skalen, med nedtryckning av skalhatten i början och överspolningar i slutet. Efter pressning mognade vinet nio månader i äldre bourgognefat (228 liter) och små 'feuillettes' (132 liter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRen pinot noir blir inte mycket renare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker den gärna till grillad kyckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243341189458,"sku":"10536-23-H4B","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1688_2025_03_03_16_09_20_3.png?v=1742160225"},{"product_id":"armorica-gabbro-2021","title":"Armorica Gabbro 2021","description":"\u003cp\u003eEn av Marc Pesnots toppcuvéer med signatur av jordarten. Gabbro är en magmatisk djupbergart av mörkgrå nyans som tittar fram i några av de bästa lägena i Muscadet-området. Armorica var romarnas namn på vad som numera kallas Bretagne och Pays Nantais. Druvsorten är melon från gamla stockar, som skördades vid full mognad och pressades långsamt. Jäsningen skedde spontant i gamla ekliggare med två års vila på jästfällningen. Vinet står sig lätt flera dygn i öppen flaska. Funderar du på att mognadslagra muscadet? Bara gört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till saker med skal från havet. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243344859474,"sku":"101317-21-H6B","price":372.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/armorica23_1487_2025_02_11_12_48_52_255_e1e8281e-25c4-44d4-a06e-15a4e9da05d8.png?v=1742160219"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-sur-le-sentier-du-clou-2022","title":"Saint-Aubin 1er Cru ’Sur le Sentier du Clou’ 2022","description":"\u003cp\u003eVit premier cru-bourgogne från Sur le Sentier du Clou, ett brant sydostläge mitt i sluttningen mellan Saint-Aubin och bydelen Gamay. Jorden här består av vit kalklera och kalksten. Vinet jäste spontant med fjorton månaders vila på jästfällningen i äldre fat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd. Vinner på flera års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till sole meunière!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243360424274,"sku":"100554-22-H2C","price":644.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1686_2025_03_03_16_07_41_3.png?v=1742160209"},{"product_id":"mercurey-la-plante-chassey-2019","title":"Mercurey 'La Plante Chassey' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e‘La Plante Chassey’ kommer från en gammal parcell på knappt en hektar i Mercurey, som varit i familjen Derains ägo i generationer. Stockarna planterades strax efter förra sekelskiftet och är idag över 115 år gamla, vilket ger vinet en imponerande koncentration och karaktär.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn liten andel av druvorna är pinot beurot, som det kallas i Bourgogne – ett spår av den historiska samplantering som en gång var standard. Resterande del utgörs av pinot fin, ett äldre urval av pinot noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna jäste spontant med hela klasar som varsamt trampades för att frigöra musten, följt av knappt två veckors maceration. Efter pressning fick vinet vila sju månader i äldre fat, vilket låter frukten och ursprunget tala med klarhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2019 bjuder på en elegant struktur med mogen röd frukt, fin energi och en subtilt vild nyans som ger vinet extra djup och personlighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi njuter det gärna till en klassisk boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243360948562,"sku":"10532-19-H3B","price":482.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/laplantechassey23_1573_2025_02_11_15_16_31_6_88d83c4b-1c77-4b9c-bb94-9b732b36813f.png?v=1742160208"},{"product_id":"ultradition-extra-brut","title":"Ultradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUltradition Extra Brut är en meunier-dominerad, årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage. Cuvéen består av 60% meunier, 30% chardonnay och 10% pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år. Druvorna kommer från åtta byar i Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Det är det enda av Lahertes viner som delvis bygger på inköpt frukt, men majoriteten kommer från egna odlingar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltradition bjuder på generösa toner av gula äpplen, en rund och fyllig fruktighet samt en frisk mineralitet. Meunier ger en mjuk, inbjudande stil som gör vinet lättillgängligt direkt. Perfekt som aperitif eller till fina fisken med gröna örter och skirat smör. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52205972455762,"sku":"10137-00-H6B-1","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52205972488530,"sku":"10137-00-H6B-233","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1719_2025_03_13_09_31_42_3.png?v=1742160202"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLahertes kanske mest berömda cuvée är en ren chardonnay från byarna Chavot och Épernay. Efter att druvorna pressats i en traditionell Coquard-press jäste musten spontant i äldre bourgognefat eller foudres och vilade sedan i sex månader på jästfällningen med regelbunden omrörning. Ungefär en femtedel av vinet genomgick malolaktisk omvandling. Den aktuella versionen är baserad på årgång 2022 med 50 % reservvin från tidigare år.  Flaskorna vilade i 22 månader sur lattes innan de degorgerades i januari 2025 utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs Brut Nature är torr och frisk, med viss krämighet från faten och ett härligt mineraldjup – perfekt att servera som apéritif!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52592411541842,"sku":"10101-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52592411574610,"sku":"10101-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1721_2025_03_13_09_32_51_3.png?v=1742160201"},{"product_id":"les-7-solera-2005-2021","title":"Les 7 (Soléra 2005 -\u003e 2021)","description":"\u003cp\u003e”Les 7” (som tidigare hette ”Les Clos”) är något så ovanligt som en blandning av alla de sju tillåtna druvsorterna i Champagne, planterade i en vingård som förut varit trädgård bredvid familjens semesterhus i Chavot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla druvor skördas tillsammans, och har alltså olika sorters mognadsgrad vid tidpunkten. De blandas i en slags solera där alla tidigare årgångar är representerade, och resultatet har blivit en av de mer omtalade buteljeringarna i Champagneområdets nya våg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJust denna är cuvée 2005-2021. Skörd vid optimal mognad. Spontan jäsning och sex månaders lagring i använda barriques med regelbunden omrörning av jästfällningen. Delvis malolaktisk omvandling. Kontinuerlig blandning av äldre årgångar med start 2005 (en 'solera' av sju fat, minst tio år gamla). Den slutliga cuvéen består av 60% från den senaste årgången (här 2021) och 40% från reserven. Utan dosage (Extra Brut).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegränsat antal.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243382673746,"sku":"10104-0521","price":1196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1762_2025_03_20_10_19_47_3.png?v=1742860199"},{"product_id":"chablis-montserre-2022","title":"Chablis 'Montserre' 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay från lieu-dit Montserre, gränslande kommunerna Béru, Chichée och Fleys. Det här är domänens - och hela appellationens - högsta läge, på toppen av en stor kulle på 400 meters höjd. Jordmånen är vit kalksten och fossilrik lera (Kimmeridgien). Vinet jäste i använda medelstora fat med arton månaders vila på jästfällningen. Flera nyanser i doften, frisk citrus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eoch energisk syra i smaken, med markerad sälta i efterklangen. Strålande chablis, kort sagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till majskyckling med kumquats.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50342865862994,"sku":"100835-22-H2D\/P9B","price":535.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1697_2025_03_03_16_17_40_36.png?v=1742160194"},{"product_id":"saint-aubin-le-ban-2022","title":"Saint-Aubin 'Le Ban' 2022","description":"\u003cp\u003eRöd bourgogne av pinot noir från lieu-dit Le Ban, ett sydvästvänt village-läge strax väster om byn Saint-Aubin. Jorden där består av vit lera och kalksten, och Derains parcell om en hektar är planterad 1989. Vinet jäste spontant med hela druvklasar och sexton dygns maceration. Efter pressning följde tolv månaders vila i äldre fat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ban är ett relativt kraftfullt och tydligare strukturerat vin, som gärna får lagras några år innan det serveras till en vällagad boeuf bourguignon.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50345102704978,"sku":"10531-22-P9B","price":435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1682_2025_03_03_16_04_54_3.png?v=1742160188"},{"product_id":"cest-dans-les-yeux-quon-le-voit-2019","title":"C'est dans les yeux qu'on le voit 2019","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"258\" class=\"\"\u003eDetta oxidativa vin är en unik röd\/vit blend av grenache noir och chardonnay, där druvorna kommer både från Anders egna vingårdar och från Domaine du Mazel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eUrsprungligen tänkt som ett vitt vin på chardonnay, men musten kändes inte rätt. För att rädda projektet tillsattes vit juice från direktpressad grenache noir, vilket hjälpte – men inte hela vägen. Slutligen lades avstjälkade druvor av grenache noir till, som fick macerera i musten i drygt sex veckor. Därefter tappades vinet på demi-muid (600-litersfat), där det legat orört sedan dess, utan vare sig påfyllning eller omtappning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"988\" class=\"\"\u003eVinet buteljerades efter denna långa process, och resultatet är ett lätt oxidativt vin med 35 gram restsocker. Strukturen påminner mer om ett rikt, sött rosé än ett klassiskt rödvin. Det är ett udda vin både i stil och uttryck – med fyllighet, sötma och ett vinöst djup som verkligen sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1311\" class=\"\"\u003eDoften är lockande med körsbär, plommon, kanel och kokta jordgubbar. Smaken är fyllig, lång och komplex, med en subtil sötma och en distinkt grenache-karaktär. Eftersmaken är intensiv, och vinet fortsätter att utvecklas även på dag två – ett vin som bjuder in till eftertanke och passar perfekt att njuta av på egen hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582136553810,"sku":"101217-19","price":496.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1813_2025_04_04_13_53_35_3.png?v=1744191029"},{"product_id":"brutal-babass-2023","title":"Brutal Babass 2023","description":"\u003cdiv id=\":bm8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":bz5\" aria-controls=\":bz5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eChenin blanc från gamla stockar (1957), odlade på en jordmån av lera, sandsten och skiffer, blandat med småsten. Druvorna pressas direkt, följt av spontan jäsning och lagring på jästfällningen i använda fat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara sin renhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften är fräsch och inbjudande, med toner av citrus och vita blommor. I munnen är vinet livligt och fräscht – ett verkligt uttryck av terroir och årgång, levande och spännande från första till sista droppe.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611242664274,"sku":"101357-23-H5D","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1806_2025_04_04_13_49_35_3.png?v=1744031624"},{"product_id":"rose-de-meunier-extra-brut-r22","title":"Rosé de Meunier Extra Brut","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:11fd1542-0fff-403e-afdf-8785f52d2a28-68\" data-testid=\"conversation-turn-136\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e73180b7-3c32-4bf6-ae6c-60f60026037b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"270\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAurélien Lahertes Rosé de Meunier är ett bärigt, nyanserat och mycket matvänligt vin, gjort på 100 % meunier från gamla stockar i Chavot och Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAurélien tog över familjegården i Chavot – en stillsam by i Coteaux Sud d’Épernay – 2005, och har sedan dess arbetat med biodynamiska metoder i både vingård och källare. Egendomen omfattar 75 parceller fördelade över tio byar, och varje vin präglas av hans noggrannhet och känsla för detaljer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé de Meunier är en ovanlig kombination av saignée (30 %), vitt vin (60 %) och stilla rött vin (10 %). Musten jäser spontant i bourgognefat och större ekliggare. Den aktuella utgåvan är baserad på 2023, med cirka hälften reservvin – delvis lagrat på gamla fat, delvis i foudres. Låg dosage om 2,5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av frisk rödfrukt, fin struktur och en elegant, lätt kryddig ton. Ett underbart vin – lika gott som det är, eller till mat, oavsett om solen skiner eller inte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53316236771666,"sku":"10148-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53316236804434,"sku":"10148-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Rose_de_meunier_23_1837_2025_04_30_15_21_31_78.png?v=1746122463"},{"product_id":"le-petit-tetu-bourgogne-rouge-2023","title":"'Le Petit Têtu' Bourgogne Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eJean-Marie Berrux lämnade reklamlivet i Paris för att bli vinmakare i Bourgogne, där han, tillsammans med sin hustru Marie, odlar knappt två hektar chardonnay i Corpeau. Vingården drivs biodynamiskt och allt arbete sker för hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenna pinot noir kommer från Riaux, Côte de Beaune, och genomgår handavstjälkning och spontan jäsning på hela bär. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, och vinet lagras i elva månader på gamla bourgognefat innan det buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed toner av mörka körsbär och subtila kryddor, bjuder vinet på en elegant, mjuk smak med silkeslena tanniner och ett långvarigt avslut. Perfekt till anka eller smakrika svamprätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50634459513170,"sku":"100815-23-H2B","price":418.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1856_2025_04_30_15_57_54_3.png?v=1746192113"},{"product_id":"vie-ordinaire-2023","title":"Vie Ordinaire 2023","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"345\" class=\"\"\u003eElegant pinot noir från vinberget i Boudes, Auvergne. Druvorna kommer från två parceller – en större i byns historiska söderläge med vulkanisk basalt, och en mindre i österläge med blå märgel och spår av lavabomber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpontanjäst med hela klasar i ståltank och varsam maceration i drygt tio dagar. Efter pressning vilade vinet nio till tolv månader på jästfällningen i en blandning av nya (ca 30 %) och använda fat. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med en minimal tillsats av svavel (15 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEtt rött vin med djup frukt, fin intensitet och silkig struktur. Gott nu – men utvecklas vackert i upp till fem år. Servera till grillad kyckling med citron, vitlök och rosmarin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50679111483730,"sku":"101250-23-H4B","price":508.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1854_2025_04_30_15_56_24_36.png?v=1746124693"},{"product_id":"arcane-2023","title":"Arcane 2023","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eDenna pinot noir från Chautagnes röda jordar är tillverkat med lika delar hela klasar och avstjälkad frukt. Vinet har spontanjäst och vilat ett år i använda Bourgognefat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaken bjuder på röda bär, kryddor och en lätt rökighet. Med frisk syra och silkeslena tanniner är det tilltalande nu men kommer att utvecklas med lagring i upp till fyra år för större komplexitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDet passar utmärkt till sparris- och potatissallad med kalvfärsbiffar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50701887242578,"sku":"100993-23-P5A","price":381.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1844_2025_04_30_15_26_21_3.png?v=1746451071"},{"product_id":"gewurztraminer-etiquette-rouge-2023","title":"Gewurztraminer étiquette rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt Gewurztraminer från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, där vinmarkerna ligger nedanför byn och främst tillhör Eguisheim. Vingårdarna har ett svalt klimat och ett söder- och sydostläge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har en framträdande sötma, är fylligt med tropiska frukter och en rund, balanserad struktur. Dricks helst inom ett par timmar efter att flaskan öppnats.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716456419666,"sku":"101354-23-H2C","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1829_2025_04_30_15_15_49_3.png?v=1746695197"},{"product_id":"traminer-pige-h-2023","title":"Traminer Pigé H 2023","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"341\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTraminer Pigé H 2023 är ett orangevin från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, med svalt klimat och söder- och sydostläge. Vinmarkerna ligger nedanför byn och tillhör främst Eguisheim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är komplext och fyllt med gul tropisk frukt, lätt strävhet och djup smak. Det har en fräsch, fragil karaktär med lite volatil syra och struktur. Dricks helst inom två timmar, gärna solo för att fullt kunna uppskatta dess nyanser eller till wokad kyckling med cashewnötter, pak choi, vitlök och chili.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716682813778,"sku":"101353-23-H2B","price":468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1832_2025_04_30_15_18_09_3.png?v=1746697071"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2025","title":"Bourgogne Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn frisk och elegant Bourgogne blanc 2022 från Maison en Belles Lies, gjord på chardonnay med massalt urval från 1960-talet. Druvorna växer i Saint-Aubin (La Combe) på kalkstensrik jord som ger både struktur och finess.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela klasar pressas varsamt och musten klarar långsamt i tre dygn innan spontan jäsning och 15 månaders lagring på bourgognefat av varierande ålder. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med minimal dos svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset doftar vinet vita blommor, citrus och vitpeppar. Smaken är frisk och len med mineralitet, gröna äpplen, päron och en lätt fatton som ger en fin smörighet. Avslutningen är mjuk och lång. Utmärkt att dricka nu – särskilt till grillad fisk – men har också fin potential för några års lagring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50913254048082,"sku":"100393-22-P9B","price":383.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1938_2025_05_28_14_29_09_3.png?v=1749454650"},{"product_id":"la-cligne-de-l-oeil-2014","title":"La cligne de l’œil 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt uttrycksfullt och sällsynt vin på gewurztraminer från Obermorschwihr i Alsace – med druvor från Domaine Bannwarth. Musten fick oxidera varsamt i öppen tank i över ett dygn innan den långsamt började jäsa i gamla barriques. Där fick vinet ligga orört i över fem år, på sin jästfällning, tills det buteljerades våren 2019 utan klarning eller filtrering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett vin med djup och mognad – nötigt, kryddigt och komplext – där den kontrollerade oxidationens elegans ger både textur och balans. Ett vin som är lika spännande att följa i glaset som att njuta av till lagrade ostar, mogna charkuterier eller på egen hand i lugn och ro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50915637330258,"sku":"100731-13-P6B","price":990.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lacligne.png?v=1749793997"},{"product_id":"dbbl-pddl-2023","title":"Dbbl Pddl 2023","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"212\" data-start=\"74\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDbbl Pddl 2023 är ett rött vin från Abracadabra, gjort på ekologisk syrah (85 %) och viognier (15 %) från sandig kalkstensjord i Minervois. Syrah jäste med hela klasar i tio dygn, medan viognier direktpressades – båda komponenterna vinifierades separat och blandades i april 2024. Korgpress, ingen klarning, filtrering eller tillsatser. Buteljerat under kronkapsyl i juni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt piggt och generöst vin med både djup och lätthet – en frisk fläkt när man längtar efter syra. Servera gärna svalt till det grillade lammet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020162466130,"sku":"101400-23-P7B","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1991_2025_06_26_12_07_06_3.png?v=1751353813"},{"product_id":"acqueux-3-2023","title":"aQueuX 3 2023","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"212\" data-start=\"74\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eaQueuX 3 2023 är tredje årgången av Abracadabras \"husvin\" – ett lätt rött gjort på ekologisk cinsault från kalkrik lera i Terrasses du Larzac. Druvorna skördades hos Mathieu Dibon och Frank Launay i Le Chemin. Hälften av frukten direktpressades, resten jäste med hela klasar i en stillsam tio dagars infusion. Allt korgpressades och buteljerades utan tillsatser, klarning eller filtrering – under kronkapsyl i limiterad upplaga: 1750 flaskor och 40 magnum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn saftig, livlig och lätt rosa-tonad glädjespridare – med drag av vattenmelon, kiwi och körsbär. Perfekt när törsten slår till och syra är allt man längtar efter. Servera svalt, gärna till kalla rätter eller grillad kyckling.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020191007058,"sku":"101399-23-P7B","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1980_2025_06_26_11_55_39_3.png?v=1751353666"},{"product_id":"carambolage-ii-2023-2024","title":"Carambolage II 2023\/2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt ovanligt och livligt vin från Domaine des Trouillères, gjort på gamay d’auvergne, pinot noir och en skvätt chardonnay – ett möte mellan Auvergne och Gironde. Hela klasar fick jäsa spontant under naturligt bildad koldioxid i tank (semi-carbonique), vilket bevarar fräschör och frukt. Efter 6 respektive 18 månaders vila buteljerades vinet utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiggt, lekfullt och energiskt med saftig frukt och ett visst djup. Servera det svalt till smakrika vegetariska rätter, lufttorkat eller en bit fårost.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020424773970,"sku":"101398-2324-P4B","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1956_2025_06_16_15_49_02_3.png?v=1750953182"},{"product_id":"escargot-2023","title":"Escargot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn lite rundare och mjukare chardonnay från familjen Tricots marker kring byn Orcet, Auvergne. Jordarna är en intressant blandning av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Markerna är ekologiskt certifierade ända sedan 1972 (!) Vinet jäste spontant med ett knappt års vila på jästfällningen i gamla barriques. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVi gillar det till gräddig svampgryta med hyvlade champinjoner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51021287260498,"sku":"P4B","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1519_2025_02_11_14_33_16_168_63dd1c98-e2b7-49fc-8da4-b1a911c2f19f.png?v=1742160261"},{"product_id":"la-femme-soleil-2024","title":"La Femme Soleil 2024","description":"\u003cdiv id=\":2ho\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":32b\" aria-controls=\":32b\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":2m3\" aria-owns=\":2m3\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":pl\" tabindex=\"1\"\u003eEtt solgult, mjukt och avrundat vitt på lika delar macabeu och grenache gris från gamla stockar i byarna Montner och Latour-de-France. Frukten kommer bland annat från Domaine de Rancy, där vinstockarna växer i jordar av lera och kalksten. Druvorna pressades hela och musten fick jäsa spontant i lika delar ekliggare, medelstora fat och rostfri tank. Därefter vilade vinet nio månader på jästfällningen innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Ingen tillsatt svavel, under 10 mg\/l totalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som bjuder på mjuka gula frukter och subtil mineralitet, perfekt för höstens smaker. Passar bra till rostade pumpa med getost och rostade valnötter eller smörstekt svamp på surdegsbröd, gärna med lite rosmarin och timjan.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51309058261330,"sku":"100427-24-P11A","price":278.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1597_2025_02_12_10_38_29_9_c5ae8da6-9161-4cfb-838e-a2958cd25c83.png?v=1742160321"},{"product_id":"rouge-gorge-jeunes-vignes-2024","title":"Jeunes Vignes 2024","description":"\u003cdiv id=\":pb\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":15q\" aria-controls=\":15q\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eRött vin framställt av Grenache Noir från 50-åriga stockar på 2 hektar i Lieu-dit 'Mont-Redon', Latour-de-France (IGP Côtes Catalanes). De hela klasarna fick jäsa spontant i öppna ekståndare (foudre) med lätt fottrampning i början, följt av en veckas passiv extraktion (“infusion”). Vinet lagrades sedan i tio månader i 500-liters fat och buteljerades i maj 2025 utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge Gorge Jeunes Vignes ger ett transparent och energiskt uttryck av lätt rödfruktig grenache, långt från den alkoholsötma och tyngd som druvan ibland förknippas med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till en provencalsk ratatouille med grillad aubergine och paprika, en lammgryta med örter eller lättare tapas med charkuterier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51309678362962,"sku":"10911-24-P11A","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1996_2025_06_26_12_13_53_3.png?v=1755067685"},{"product_id":"les-aussigouins-2023","title":"Les Aussigouins 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":xo\" aria-owns=\":xo\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":uv\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"562\" data-start=\"70\"\u003eKraftfullt och energiskt vitt vin av chenin blanc från Mont Benault i Faye d'Anjou. Läget vänder sig åt sydväst ovanför floden Layon. Stockarna består av yngre och äldre rankor, ungefär lika delar på 15 och 60 år, och är djupt rotade i vittrad schist. Druvorna skördades vid full mognad utan inslag av botrytis. Hela klasarna fick en långsam pressning, närmare ett dygn, innan musten drogs om till äldre barriques för spontan jäsning och tio månaders vila på jästfällningen utan omdragningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"564\"\u003eÅrgången 2023 var särskilt utmanande, men parceln Les Aussigouins klarade sig väl tack vare sin placering och exponering, som gav god ventilation av druvorna under perioder med hög fuktighet och temperatur. En del av musten jäste i små fat (10 % nya), medan huvuddelen gick till foudre, vilket ger vinet dess unika balans och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"901\"\u003eDricks gärna till kycklinggryta med svamp och örter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51364064690514,"sku":"100087-23-P7A","price":481.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/les-aus.png?v=1755806725"},{"product_id":"reve-americain-pommard-2023","title":"Rêve Américain Pommard 2022","description":"\u003cdiv id=\":b5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":nr\" aria-controls=\":nr\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt riktigt kanonvin från Pommard, elegant men med ryggrad nog att utvecklas fint med några års vila, precis som det ofta är med viner härifrån. Druvorna kommer från ekologiskt odlade pinot noir-rankor på branta, svala nordostsluttningar ovanför byn Mareau, cirka 300 meter över havet vid ingången till Vallée de l'Avant Dheune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkörden görs för hand och druvorna jäser spontant som hela klasar i öppna tankar, med tio dagars maceration. Därefter lagras vinet på jästfällningen i använda fat, utan tillsatser, klarning eller filtrering. Vinet har parfymartade toner av röda bär och krydda, med fin balans, spänst och en lång, mineralisk avslutning, lika härligt att dricka idag som att lägga undan i källaren.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51439468347730,"sku":"101009-22-P9B","price":1021.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1907_2025_05_28_13_34_42_3.png?v=1756971436"},{"product_id":"les-vignes-d-autrefois-2021","title":"Les Vignes d’Autrefois 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Vignes d’Autrefois 2021 från Laherte Frères är ett årgångsbetecknat toppvin gjort på ren pinot meunier från gårdens äldsta stockar, planterade 1947–1964. Druvorna kommer från utvalda parceller i Chavot och Mancy, där jorden består av lera, silt, kalk och flinta – en kombination som ger vinet struktur och mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressning sker varsamt och vinet får spontan jäsning i äldre bourgognefat, följt av sex månaders lagring på jästfällningen med regelbunden batonnage. Ingen malolaktisk omvandling. Degorgerat för hand i november 2024 med 4 g\/l dosage (Extra Brut).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt och elegant med komplexitet och precision. Perfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489698021714,"sku":"10102-21-H6GOLV","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2045_2025_09_10_15_00_15_3_08d70f90-fd8c-48e1-9a04-a260bfb67b0c.png?v=1757592349"},{"product_id":"mourvedre-2023","title":"Mourvèdre 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt typiskt Mourvèdre-vin från Mas Coutelou, odlat ekologiskt i kalkblandad lera på lieu-dit Segrairals i Puimisson, Hérault. Druvorna jäste spontant i betongtank med två veckors maceration, och efter pressning fick vinet vila ett år i samma typ av tank. Vinet är helt utan klarning eller filtrering och innehåller inga tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till rustika rätter, som en vitlöks- och rosmarindoftande lammgryta. Kan med fördel lagras upp till tio år.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499468292434,"sku":"10947-22-H1E","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2047_2025_09_10_15_08_38_3.png?v=1757593247"},{"product_id":"the-blanc-22-23","title":"The Blanc 22\/23","description":"\u003cdiv id=\":13n\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1bs\" aria-controls=\":1bs\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eThe Blanc 2022\/2023 är ett komplext och elegant vitt vin från Domaine La Bohème i Auvergne, skapat av Justine Loiseau och Patrick Bouju. Vinet är gjort på 100 % chardonnay från deras egna vinmarker, där vinrankorna är mellan 35 och 60 år gamla och växer på sluttningar med mineralrika jordar som ger vinet både karaktär och fräschör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNär det lyckas, som denna gången, blir resultatet ett vin med livfull energi, strålande syra och frisk mineralitet, samtidigt som det bjuder på rundhet och komplexitet – ett vin som ligger Justine och Patrick varmt om hjärtat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Blanc är energiskt och smakrikt, njutbart redan nu och perfekt till fiskgratäng med räkor och musslor.\u003c\/div\u003e","brand":"Mineraligt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574325248338,"sku":"100017-22-H2B","price":398.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1992_2025_06_26_12_07_48_3.png?v=1758619695"},{"product_id":"ow-2023","title":"OW 2023","description":"\u003cdiv id=\":2st\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2v9\" aria-controls=\":2v9\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt uttrycksfullt orangevin från Mas Coutelou i Puimisson, en liten by norr om Béziers i Languedoc. Här arbetar Jean-François “Jeff” Coutelou – en av regionens mest respekterade och karismatiska vinmakare. Sedan 1987 har hans fjorton hektar stora egendom varit certifierat ekologisk, med kalkrik lera som grund och en mångfald av druvsorter planterade bland olivträd och vild växtlighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOW 2023 är gjort på muscat d’alexandrie från Coutelous ekologiska vingårdar. Druvorna avstjälkades och jäste spontant med fyra veckors skalkontakt innan vinet vilade i betong- och glasfibertank. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett rent och levande uttryck av druva och terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften är solig och aromatisk med inslag av apelsinblom, aprikos och örter. Smaken är rund och frisk med en lätt tanninstruktur som ger energi och längd. Jeff Coutelous stil är alltid densamma: friskt, livfullt och naturligt – viner som smakar av platsen snarare än av påverkan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRekommenderas till tagine med kyckling, saffran och kryddor – en rätt som fångar vinets varma, aromatiska karaktär.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÄven om vinet är riktigt gott redan nu, kommer det sannolikt att utveckla mer kryddiga och lätt torkade frukttoner med tiden. Lägg gärna undan en flaska i en sval källare – om du inte vill dricka den direkt.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583785271634,"sku":"100172-23-H4C","price":368.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ow23_1509_2025_02_11_14_26_15_195_c7458269-5dee-4a23-a616-9a42e68f9e64.png?v=1742160240"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/frankrike.oembed?page=2","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}