{"title":"Hallå från De Moor 2024!","description":"","products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-le-vendangeur-masque-2024","title":"Bourgogne Blanc 'Le Vendangeur Masqué' 2024","description":"\u003cdiv id=\":1db\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1hj\" aria-controls=\":1hj\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003eDenna Bourgogne Blanc 2024 är en cuvée på chardonnay från Macon-Péronne, med frukt från en yngre plantering (0,7 ha) med 7 500 rankor per hektar. Marken består av kalksten och kalkrik lera, vilket ger vinet energi, friskhet och tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades som hela klasar och sedimenterades försiktigt innan långsam spontan jäsning i använda små fat. Efter malolaktisk omvandling vilade vinet 11 månader på jästfällningen innan assemblage i tank i augusti 2025. Buteljering skedde i november 2025, utan klarning eller filtrering, med en minimal svaveldos på 27 mg\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt och rent med toner av citronskal, vit persika och kalkig sälta. Gott att dricka nu, men har potential att lagras några år för extra komplexitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar perfekt till grillade grönsaker, lättare fisk- och skaldjursrätter.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52858398703954,"sku":"10571-24","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1960_2025_06_16_15_51_36_3_90d3f5c2-cd50-42b8-b4fc-de918935996e.png?v=1750326488"},{"product_id":"bourgogne-rouge-le-vendangeur-masque-2024","title":"Bourgogne Rouge 'Le Vendangeur Masque' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlice och Olivier de Moor står bakom Bourgogne rouge 'Le Vendangeur Masqué' 2024, en elegant pinot noir från två små lägen i Mâconnais på kalkrik lera och kalksten. Druvorna jäser spontant som hela klasar och vinet lagras tio månader i små använda bourgognefat innan assemblage och buteljering i november 2025, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruktigt och elegant med röda bär, lätt kryddighet och mjuka tanniner, balanserad syra och lång, ren eftersmak. Gott att dricka nu, men med lagringspotential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till vårinspirerade rätter som lammfärsbiffar med örter, sparrisrisotto eller grillade primörer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52858785333586,"sku":"100501-24","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2205_2026_03_04_15_13_31_27.png?v=1772651596"},{"product_id":"vin-de-france-blanc-2024-le-meme-azimut","title":"Le même Azimut 'Le Vendangeur Masqué' 2024","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1hj\" aria-owns=\":1hj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1db\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe même Azimut 2024 är en spännande, frisk cuvée från Alice och Olivier de Moor, gjord på 40 % riesling, 40 % gewurztraminer, 10 % pinot blanc och 10 % muscat. Druvorna växer på kalkrika jordar och odlas ekologiskt och biodynamiskt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling jästes direkt i små och medelstora fat, medan övriga druvor genomgick tre veckors skalmaceration innan vinet vilade elva månader på jästfällningen. Buteljering skedde i november 2025, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt och aromatiskt med toner av citrus, vita blommor, persika och en lätt kryddighet. Gott att dricka nu, men har potential att utvecklas några år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar perfekt till vårens lättare rätter, kallskuret eller crudité med dippsåser.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52858870104402,"sku":"101465-24","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2204_2026_03_04_15_09_09_30.png?v=1772651486"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/halla-fran-de-moor-2024.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}