{"title":"Hallå från Laherte Frères!","description":"","products":[{"product_id":"ultradition-extra-brut","title":"Ultradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUltradition Extra Brut är en meunier-dominerad, årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage. Cuvéen består av 60% meunier, 30% chardonnay och 10% pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år. Druvorna kommer från åtta byar i Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Det är det enda av Lahertes viner som delvis bygger på inköpt frukt, men majoriteten kommer från egna odlingar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltradition bjuder på generösa toner av gula äpplen, en rund och fyllig fruktighet samt en frisk mineralitet. Meunier ger en mjuk, inbjudande stil som gör vinet lättillgängligt direkt. Perfekt som aperitif eller till fina fisken med gröna örter och skirat smör. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52205972455762,"sku":"10137-00-H6B-1","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52205972488530,"sku":"10137-00-H6B-233","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1719_2025_03_13_09_31_42_3.png?v=1742160202"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLahertes kanske mest berömda cuvée är en ren chardonnay från byarna Chavot och Épernay. Efter att druvorna pressats i en traditionell Coquard-press jäste musten spontant i äldre bourgognefat eller foudres och vilade sedan i sex månader på jästfällningen med regelbunden omrörning. Ungefär en femtedel av vinet genomgick malolaktisk omvandling. Den aktuella versionen är baserad på årgång 2022 med 50 % reservvin från tidigare år.  Flaskorna vilade i 22 månader sur lattes innan de degorgerades i januari 2025 utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs Brut Nature är torr och frisk, med viss krämighet från faten och ett härligt mineraldjup – perfekt att servera som apéritif!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52592411541842,"sku":"10101-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52592411574610,"sku":"10101-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1721_2025_03_13_09_32_51_3.png?v=1742160201"},{"product_id":"blanc-de-noirs-brut-nature-1","title":"Blanc de Noirs Brut Nature","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":2ve\" aria-owns=\":2ve\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":2kz\" tabindex=\"1\"\u003eI gränslandet mellan guld och blekrosa finner vi Lahertes senaste skapelse – en Blanc de Noirs Brut Nature gjord på lika delar pinot noir och meunier. Druvorna kommer från Le Breuil i Vallée de la Marne samt Chavot och Moussy i Coteaux Sud d’Épernay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasvinerna har jäst spontant i äldre bourgognefat och större foudres, genomgått malolaktisk jäsning och vilat sex månader på jästfällningen med regelbunden omrörning. Den aktuella versionen bygger främst på skördarna 2023 och 2022 och degorgerades för hand i april 2025 – helt utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är en levande och nyanserad champagne med fin balans mellan meuniers mjuka frukt, pinot noirens struktur och en tydlig kalkig sälta. Frisk, energirik och med en ren mineralitet som gör den perfekt som aperitif eller till eleganta rätter med skaldjur och citrus.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52208904798546,"sku":"101076-23","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack","offer_id":52208904831314,"sku":"101076-24","price":1626.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1720_2025_03_13_09_32_17_3.png?v=1742160200"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Blanc de Blancs Brut Nature Magnum","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLahertes kanske mest berömda cuvée är en ren chardonnay från byarna Chavot och Épernay. Efter pressning i traditionell Coquard-press jäste musten spontant i äldre bourgognefat och foudres, där vinet sedan vilade sex månader på jästfällningen med regelbunden omrörning. Cirka 20 % genomgick malolaktisk omvandling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen aktuella versionen är baserad på årgång 2022 med 50 % reservvin från tidigare år. Flaskorna vilade 22 månader sur lattes innan degorgering i september 2024, helt utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs Brut Nature är torr och frisk, med fin krämighet från faten och ett tydligt mineraldjup – perfekt som apéritif eller till eleganta, lättare rätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eButeljerad på magnum (1500 ml) för extra lagringspotential och en ännu mer harmonisk utveckling över tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142607823186,"sku":"10101-00-H6B-1","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2214_2026_03_04_15_26_11_6.png?v=1772651342"},{"product_id":"ultradition-extra-brut-magnun","title":"Ultradition Extra Brut Magnum","description":"\u003cdiv id=\":4ld\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":6oz\" aria-controls=\":6oz\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eUltradition Extra Brut är en meunier-dominerad, årgångslös champagne från Laherte Frères – och en av våra mest omtyckta champagner genom åren. Basen utgörs av 60 % meunier, 30 % chardonnay och 10 % pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på omkring 30 år. Druvorna kommer från åtta byar i Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Även om en mindre del av frukten köps in, utgörs majoriteten av Lahertes egna odlingar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter pressning jäser musten delvis i ståltank och delvis i äldre fat, med efterföljande lagring på jästfällningen för att ge vinet dess djup och textur. Den låga dosagen placerar vinet i Extra Brut-kategorin och ger ett torrt, rent uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUltradition är generös och tillgänglig, med toner av gula äpplen, stenfrukt och en mjuk, rund fruktighet från meunier, balanserad av frisk syra och subtil mineralitet. Ett vin som fungerar lika bra som aperitif som till eleganta rätter på fisk och skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eButeljerad på magnum (1500 ml), vilket ger vinet extra lagringspotential och en långsammare, mer harmonisk utveckling över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268574142802,"sku":null,"price":1015.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2214_2026_03_04_15_26_11_6_fdc65c6e-9019-4665-a286-88f94ec244e2.png?v=1776929426"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/halla-fran-laherte-freres.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}