{"title":"Hel rostad kyckling med Vin Jaune-sås, murklor \u0026 pilaffris av Oskar Ahlvin","description":"","products":[{"product_id":"vieux-foug-2023","title":"Vieux Foug 2023","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6ddcd96d-7b5b-4131-baef-157eda6fd34b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"440\" class=\"\"\u003eDet här är ett friskt och lätt rött vin gjort på Gamay från de branta sydvästsluttningarna vid berget Gros Foug i Savoie, Chautagne. Vinstockarna växer i ett tunt lager av eroderad kvartsit, vilket ger vinet sin karaktäristiska skärpa och mineralitet. Vinifierat med 50 % hela klasar, spontanjäst och lagrat i fjorton månader i betong – utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det elegant och livligt med inslag av röda bär, viol och en hint av örter. Svalt, silkigt och fräscht med fin längd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDrick det gärna lätt kylt till grillad kyckling, Tomme de Savoie eller en enkel linssallad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50701806207314,"sku":"100995-23-H3D","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1848_2025_04_30_15_41_16_3.png?v=1746450006"},{"product_id":"fleurie-2023","title":"Fleurie 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFleurie är gjort på gamay från den högt ansedda lieu-dit Poncié i Fleurie. Vingårdarna ligger på branta sluttningar med lätt, vittrad granitjord – idealisk för att ge druvan elegans och lyft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har solmogen frukt, fin syra och sval struktur. Jämfört med grannappellationen Morgon är uttrycket något lättare, mer floralt och silkigt – med toner av röda bär, mineralitet och ett nästan kalkigt avslut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi tycker det passar utmärkt till en ljummen sallad med grillad kyckling, örter och färskoströra.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50818465956178,"sku":"101379-23-H5D","price":330.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1874_2025_05_21_13_55_01_3.png?v=1747907117"},{"product_id":"dbbl-pddl-2023","title":"Dbbl Pddl 2023","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"212\" data-start=\"74\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDbbl Pddl 2023 är ett rött vin från Abracadabra, gjort på ekologisk syrah (85 %) och viognier (15 %) från sandig kalkstensjord i Minervois. Syrah jäste med hela klasar i tio dygn, medan viognier direktpressades – båda komponenterna vinifierades separat och blandades i april 2024. Korgpress, ingen klarning, filtrering eller tillsatser. Buteljerat under kronkapsyl i juni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt piggt och generöst vin med både djup och lätthet – en frisk fläkt när man längtar efter syra. Servera gärna svalt till det grillade lammet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020162466130,"sku":"101400-23-P7B","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1991_2025_06_26_12_07_06_3.png?v=1751353813"},{"product_id":"litrozzo-rosso-2024","title":"Litrozzo Rosso 2024","description":"\u003cdiv id=\":1jp\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1m5\" aria-controls=\":1m5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött på literflaska från Le Coste en saftig, okomplicerad och fullkomligt oemotståndlig cuvée på sangiovese, merlot och montepulciano. Druvorna avstjälkades, jäste spontant med åtta dagars maceration och fick sedan vila i tank före buteljering, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett livligt och fritt vin med mörka körsbär, mjuka tanniner och den där typiska Le Coste-energin som gör glaset farligt lätt att fylla på. Lätt kylt visar vinet sig från sin allra bästa sida – saftigt, friskt och oerhört drickvänligt. 12.5 % alkohol och maximal charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick till: pizza margherita, antipasti eller bara som det är en ljummen kväll.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52208910860626,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack","offer_id":52208910893394,"sku":null,"price":776.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/litrozzorod23_1426_2025_02_11_11_54_05_408_9cf9bcd7-64bc-495b-8c10-20cc904c1259.png?v=1742160292"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/hel-rostad-kyckling-med-vin-jaune-sas-murklor-pilaffris-av-oskar-ahlvin.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}