{"title":"Påfyllt 3 juni 2026","description":"","products":[{"product_id":"ultradition-extra-brut","title":"Ultradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUltradition Extra Brut är en meunier-dominerad, årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage. Cuvéen består av 60% meunier, 30% chardonnay och 10% pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år. Druvorna kommer från åtta byar i Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Det är det enda av Lahertes viner som delvis bygger på inköpt frukt, men majoriteten kommer från egna odlingar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltradition bjuder på generösa toner av gula äpplen, en rund och fyllig fruktighet samt en frisk mineralitet. Meunier ger en mjuk, inbjudande stil som gör vinet lättillgängligt direkt. Perfekt som aperitif eller till fina fisken med gröna örter och skirat smör. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52205972455762,"sku":"10137-00-H6B-1","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52205972488530,"sku":"10137-00-H6B-233","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1719_2025_03_13_09_31_42_3.png?v=1742160202"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLahertes kanske mest berömda cuvée är en ren chardonnay från byarna Chavot och Épernay. Efter att druvorna pressats i en traditionell Coquard-press jäste musten spontant i äldre bourgognefat eller foudres och vilade sedan i sex månader på jästfällningen med regelbunden omrörning. Ungefär en femtedel av vinet genomgick malolaktisk omvandling. Den aktuella versionen är baserad på årgång 2022 med 50 % reservvin från tidigare år.  Flaskorna vilade i 22 månader sur lattes innan de degorgerades i januari 2025 utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs Brut Nature är torr och frisk, med viss krämighet från faten och ett härligt mineraldjup – perfekt att servera som apéritif!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52592411541842,"sku":"10101-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52592411574610,"sku":"10101-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1721_2025_03_13_09_32_51_3.png?v=1742160201"},{"product_id":"rose-de-meunier-extra-brut-r22","title":"Rosé de Meunier Extra Brut","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:11fd1542-0fff-403e-afdf-8785f52d2a28-68\" data-testid=\"conversation-turn-136\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e73180b7-3c32-4bf6-ae6c-60f60026037b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"270\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAurélien Lahertes Rosé de Meunier är ett bärigt, nyanserat och mycket matvänligt vin, gjort på 100 % meunier från gamla stockar i Chavot och Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAurélien tog över familjegården i Chavot – en stillsam by i Coteaux Sud d’Épernay – 2005, och har sedan dess arbetat med biodynamiska metoder i både vingård och källare. Egendomen omfattar 75 parceller fördelade över tio byar, och varje vin präglas av hans noggrannhet och känsla för detaljer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé de Meunier är en ovanlig kombination av saignée (30 %), vitt vin (60 %) och stilla rött vin (10 %). Musten jäser spontant i bourgognefat och större ekliggare. Den aktuella utgåvan är baserad på 2023, med cirka hälften reservvin – delvis lagrat på gamla fat, delvis i foudres. Låg dosage om 2,5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av frisk rödfrukt, fin struktur och en elegant, lätt kryddig ton. Ett underbart vin – lika gott som det är, eller till mat, oavsett om solen skiner eller inte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53316236771666,"sku":"10148-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53316236804434,"sku":"10148-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Rose_de_meunier_23_1837_2025_04_30_15_21_31_78.png?v=1746122463"},{"product_id":"la-boheme-2024","title":"La Bohème 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Bohème är gjort på melon – mer känd som \u003cem\u003emuscadet\u003c\/em\u003e – från 20 till 50 år gamla stockar. Marc Pesnot skördar sent för att få fram fylligare och mer mogen frukt än vad som är typiskt för området. Han låter dessutom vinet genomgå full malolaktisk omvandling, vilket ger en rundare och mjukare profil. Resultatet är ett vin med fin krämighet och mineralisk nerv som nästan kittlar på tungan. Efter långsam pressning jäser musten spontant och får vila nära ett år på sin jästfällning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeras svalt och håller sig levande flera dagar efter öppning. En somrig törstsläckare – perfekt till fiskrätter med milda såser, primörer, eller bara sol och salta vindar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50878535500114,"sku":"10285-24-H1D","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1932_2025_05_28_14_09_20_3.png?v=1748871575"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2025","title":"Bourgogne Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn frisk och elegant Bourgogne blanc 2022 från Maison en Belles Lies, gjord på chardonnay med massalt urval från 1960-talet. Druvorna växer i Saint-Aubin (La Combe) på kalkstensrik jord som ger både struktur och finess.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela klasar pressas varsamt och musten klarar långsamt i tre dygn innan spontan jäsning och 15 månaders lagring på bourgognefat av varierande ålder. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med minimal dos svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset doftar vinet vita blommor, citrus och vitpeppar. Smaken är frisk och len med mineralitet, gröna äpplen, päron och en lätt fatton som ger en fin smörighet. Avslutningen är mjuk och lång. Utmärkt att dricka nu – särskilt till grillad fisk – men har också fin potential för några års lagring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50913254048082,"sku":"100393-22-P9B","price":383.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1938_2025_05_28_14_29_09_3.png?v=1749454650"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2026","title":"Bourgogne blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn ung vit Bourgogne gjord på inköpt chardonnay från Mâconnais. De kalkrika jordarna i området ger ett tydligt mineraliskt avtryck, och vinet har spontanjästs i rostfria ståltankar under noggrann temperaturkontroll. Därefter genomgick det malolaktisk omvandling och vilade sju månader på jästfällningen innan det filtrerades varsamt och buteljerades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt och fruktigt med fin mineralitet och en len textur. Servera svalt, gärna kring 8–10 °C, och njut direkt. Eller låt det vila något år!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till pocherad vit fisk, exempelvis kolja eller sej, med kokt potatis och skirat smör, men lika trevligt att avnjuta på egen hand.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51451656733010,"sku":"101342-24","price":257.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1695_2025_03_03_16_16_24_42_0435f8e3-c7b3-4ef2-a5f4-a6280e8d3a58.png?v=1742160187"},{"product_id":"g-2023","title":"G Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":rf\" aria-owns=\":rf\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":d5\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"215\"\u003eEtt energiskt och fruktigt rödvin från de vulkaniska jordarna kring Gergovie i Auvergne. Gjort på gamay d’auvergne från gamla stockar och jäst med hela klasar under en kort semi-carbonic maceration. Resultatet är ett livfullt vin med mörka bär, frisk syra och tydlig vulkanisk mineralitet – strukturerat utan att vara strävt, och med en fruktighet som gör en glad bara av att hälla upp ett glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"614\"\u003eButeljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51680961167698,"sku":"101425-23","price":304.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2076_2025_10_14_14_30_57_3.png?v=1760509765"},{"product_id":"la-voix-du-periscope-2024","title":"La voix du périscope 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViognier från Vincent Fargiers ekologiskt odlade vingårdar i Villeneuve-de-Berg, södra Ardèche – ett område med högt belägna kalkstensjordar och kalkrik lera. Fargier är kanske mest känd som ena halvan av Les Deux Terres, och hans arbete präglas av naturliga metoder och stor respekt för marken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Voix du Périscope är ett finstämt orangevin, gjort på lika delar direktpressade druvor och frukt med en veckas skalkontakt. Vinet jäste spontant i tank och vilade därefter ett år i använda fat. Buteljeringen skedde utan klarning, filtrering eller några tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera gärna La Voix du Périscope lätt kylt, kring 8–10 grader. Perfekt till lättare plockmat som boquerones, sardeller på rostat bröd och krispiga råa grönsaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52000916144466,"sku":"100036-23","price":396.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1924_2025_05_28_14_01_32_3.png?v=1750240738"},{"product_id":"fonte-des-neiges-2023","title":"Fonte des neiges 2023","description":"\u003cp\u003eMerlot från Force Boisson – Daniel Sage \u0026amp; Jordi Torgue – med druvor från Vincent Fargiers ekologiskt odlade vingårdar i Villeneuve-de-Berg, Ardèche. Marken består av granit och lera, och vinodlingen sker ekologiskt utan certifiering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant i tank med tre veckors maceration, samt delvis längre maceration på tio månader. Därefter vilade vinet ett år i medelstora fat. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFonte des Neiges är ett elegant rött vin med fin fruktighet och textur, som utvecklar både djup och längd. Perfekt till favorit-charkuterier och några goda ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52001004814674,"sku":"100373-23","price":396.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2099_2025_11_12_13_31_43_3.png?v=1762961053"},{"product_id":"pinot-noir-cuvee-909-2023","title":"Pinot Noir 'Cuvée 909' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir Cuvée 909 är ett vin från François Rousset-Martin där druvans rena uttryck står i fokus. Namnet 909 syftar på året då jurassiska munkar grundade klostret i Cluny, en historisk koppling som binder vinet till sin plats. Druvorna kommer från en 0,45 hektar stor parcell i lieu-dit En Beuzard i Menétru-le-Vignoble, präglad av kalksten och lera. Stockarna planterades 1998 och odlas ekologiskt utan certifiering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJäsningen sker spontant med 50 procent avstjälkat och 50 procent hela klasar, följt av tolv dagars maceration i öppen ståndare. Vinet lagras därefter arton månader på använda 400-litersfat innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir Cuvée 909 2023 bjuder på röda bär, körsbär och ett avslut med inslag av maraschino och granatäpple. Texturen är slank med tydlig friskhet och en fin tanninstruktur som ger vinet längd och ett klart ursprungligt uttryck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52057515163986,"sku":"101137-23","price":559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2115_2025_11_17_16_29_17_3_1d45ed84-00f6-496c-8835-dfeea5cb26cc.png?v=1763469210"},{"product_id":"blanc-dargile-r22","title":"Blanc d'Argile R22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrån Bertrand Gautherot och familjens egendom i södra Champagne kommer Blanc d'Argile R22 – en kompromisslös och mineraldriven chardonnay som tydligt speglar sitt ursprung. Södra Champagne är något helt eget, både i landskap och uttryck, och närheten till Bourgogne genomsyrar hela filosofin. Här handlar det om precision, textur och elegans – lätt att förälska sig i, svårt att glömma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc d’Argile är en druvren chardonnay från två lägen i hembyn Buxières-sur-Arce: Biaunes och Fonnet. Jordarna består av kalkblandad kimmeridge-lera och kalksten i tätt komprimerade lager, rika på marina fossil – en jordmån som ger vinet dess distinkta mineralitet och strama energi. Odlingen sker ekologiskt med biodynamiska metoder, i linje med familjens långsiktiga arbete med vingårdens hälsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll frukt kommer från växtsäsongen 2022 och skördades vid full mognad. Efter pressning av hela klasar i traditionell korgpress jäste musten spontant i använda bourgognefat. Buteljering skedde utan filtrering, med tillsats av egen förkultiverad jäst och koncentrerad druvmust för den andra jäsningen i flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset möter du en djupt nyanserad champagne med kalkig sälta, stram citrus, subtil krämighet och en finessrik struktur – ett vin som rör sig någonstans mellan champagne och vit bourgogne, men med en alldeles egen nerv. Blanc d’Argile mår också utmärkt av lagring och kommer att utvecklas fint över tid för den som har tålamod.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52089220759890,"sku":"10123.-22","price":835.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2120_2025_11_26_13_14_25_3.png?v=1764230173"},{"product_id":"metisse-brut-nature-r21","title":"Métisse Brut Nature R22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarie och Olivier odlar inte bara de tre klassiska champagnesorterna – pinot noir, meunier och chardonnay – utan även mer åsidosatta druvor som arbane, petit meslier, pinot blanc och pinot gris. Resultatet blir ett flertal champagner, alla utan dosage, där frukten är rik och fyllig men alltid balanseras av en fräschör som speglar markens särprägel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här versionen av Métisse, med bas på årgång 2022, kommer från sex olika lägen i Les Riceys. Cuvéen består av 80% pinot noir och resten pinot blanc. Basvinerna fick jäsa spontant i använda fat och vila ett år på jästfällningen, medan ungefär en femtedel av cuvéen bygger på en réserve perpetuelle som startade 2006 och fylls på varje år – ett levande uttryck för kontinuitet och terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet degorgerades i maj 2025 - utan dosage (Brut Nature).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52111920398674,"sku":"10115-21","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2119_2025_11_26_13_13_13_3_38ea79a4-2591-4b3c-a5c0-554c4ba9bb18.png?v=1764231145"},{"product_id":"cetait-bien-hier-soir-bah-tu-sais-2021","title":"C'était bien hier soir? Bah .. Tu sais .. 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eC'était Bien Hier Soir? är ett rosévin gjort på cabernet sauvignon och gewürztraminer, med druvor från Domaine du Mazel och familjen Bannwarth. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruvorna pressades direkt och blandades efter skörd i Alsace innan musten fylldes direkt på barriques. Jäsning och den efterföljande lagringen, som gav vinet subtila oxidativa toner, har skett i samma fat under tre år – utan soutirage eller påfyllning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett nyanserat och elegant rosé med balans mellan druvornas aromatiska fruktighet och en lätt oxiderad komplexitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171150655826,"sku":"101416-20","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2145_2025_11_26_13_45_50_3.png?v=1764623362"},{"product_id":"parfois-je-monte-a-letage-et-je-me-sens-un-peu-perdu-2019","title":"Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt rött vin gjort på pinot noir från kalksten- och kalkrik lera i Obermorschwihr, Alsace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruvorna pressades direkt under natten och fick jäsa utomhus i cirka sex månader innan vinet fördes över till barriques, där det vilade ytterligare 4,5 år. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett vin med subtila oxidativa toner som aldrig tar över, utan istället ger plats åt pinot noirs karaktäristiska smaker och en frisk, vacker syra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt elegant och nyanserat vin som Anders och Anne själva älskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171212226898,"sku":"101279-18","price":678.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2150_2025_11_26_13_51_03_3.png?v=1764624128"},{"product_id":"grenabar-2023","title":"Grenabar 2023","description":"\u003cdiv id=\":1s8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1uo\" aria-controls=\":1uo\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eDet här ljusröda vinet är gjort på carignan och vermentino, med druvor från Claude Ughettos ekologiska och biodynamiska vingårdar i Carpentras, södra Rhône. Carignan pressades direkt, och hela klasar av vermentino fick macerera i musten i tre veckor med den speciella trempouillette-metoden. Efter pressning vilade vinet åtta månader i tank innan det buteljerades utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har livfulla, friska toner av röda bär, citrus och en lätt örtighet, med en subtil textur från vermentinons maceration. Perfekt till vinterkyckling eller ljust kött – och självklart bäst att dricka medan det är friskt och lekfullt!\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631446454610,"sku":"101463-23","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2179_2026_02_04_13_36_14_3.png?v=1770280500"},{"product_id":"eureka-2024","title":"Eureka 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt livligt och elegant vitt vin på folle blanche och melon de bourgogne från Saint-Julien de Concelles i Loire. Druvorna odlas ekologiskt på jordar med olika typer av schist och jäses spontant i glasfibertank med malolaktisk omvandling. Vinet får tolv månaders vila på jästfällningen innan det buteljeras i november 2025 utan klarning eller filtrering, med minimal SO₂.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDoften bjuder på citrus och vita frukter med subtil mineralitet, och smaken är saftig, rund och lätt med fin friskhet – ett glas som är enkelt att njuta av när som helst.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGott till lättare fisk och skaldjursrätter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726756671826,"sku":"101464-24","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2207_2026_03_04_15_15_48_3.png?v=1772648259"},{"product_id":"nebula-2022","title":"Nebula 2022","description":"\u003cdiv id=\":1aa\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":5io\" aria-controls=\":5io\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt uttrycksfullt vin på den sällsynta nebbiolo rosé‑druvan från Monferrato, Piemonte. Druvorna växer i sydöstliga sluttningar på 350 meters höjd i kalkrik lera, vilket ger eleganta röda bär, subtil kryddighet och fin syra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har jäst spontant i rostfri ståltank och lagrats sex månader i betong, innan det buteljerats ofiltrerat och med minimal svavelanvändning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn nyanserad och matvänlig Nebbiolo‑variant som passar lika bra till risotto, grillat eller lättare kötträtter som till smakrikare vegetariska rätter.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52784764485970,"sku":"101467-22","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2219_2026_03_11_08_52_36_3.png?v=1773310424"},{"product_id":"matajano-2024","title":"Matajano 2024","description":"\u003cdiv id=\":1w8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":22h\" aria-controls=\":22h\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":1w8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":22h\" aria-controls=\":22h\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\":1aa\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":5io\" aria-controls=\":5io\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eFrån Puianello di Quattro Castella i Emilia kommer detta karaktärsfulla och pärlande vin, gjort på den lokala druvan spergola från högt belägna vingårdar (300 m.ö.h.) med kalkrik lera. Trots att stockarna är relativt unga följs Cinque Campis noggranna ekologiska (Ecocert) och biodynamiska odlingsmetoder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasvinerna jäste spontant i stål och betong med tre till fem dagars skalkontakt och fick sedan vila sex månader på jästfällningen i betongtank. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojäst druvmust för andra jäsningen. Flaskorna lagrades tolv månader sur lattes och degorgerades utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEndast 504 flaskor har producerats, vilket gör vinet extra sällsynt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett piggt, lantligt bubbel med frisk syra, kalkig energi och en rik textur från skalkontakten. Passar perfekt till antipasti, krämiga pastarätter eller vit pizza.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52786195136850,"sku":"101404-24","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1982_2025_06_26_11_58_01_3.png?v=1755773016"},{"product_id":"rio-degli-sgoccioli-2023","title":"Rio degli Sgoccioli 2023","description":"\u003cdiv id=\":1aa\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":5io\" aria-controls=\":5io\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt klassiskt, ljusrött mousserande vin på lambrusco barghi från stockar planterade 1940–1945. Basvinet jäste spontant i ståltank med tre dagars skalmaceration och fick sedan sex månaders vila på jästfällningen. Vinet buteljerades ofiltrerat och utan klarning, med tillsats av ojäst druvmust, och flaskorna lagrades tolv månader sur lattes innan degorgering utan dosage eller andra tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är en torr, ljusröd Lambrusco med autentisk känsla och karaktär, perfekt för den som uppskattar traditionella mousserande rödviner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi dricker den gärna till antipasti med riktigt god mortadella och pecorino.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52786201985362,"sku":"100524-23","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rio.png?v=1771959412"},{"product_id":"morgon-vieilles-vignes-2023-magnum","title":"Morgon 'Vieilles Vignes' 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMorgon ‘Vieilles Vignes’ i magnum är gamay från lieu-dits Saint-Joseph och Grand Cras i AOP Morgon (1 ha). Stockarna är över 80 år gamla och växer i en mager jordmån av vittrad granit och sand. Här får du ett vin med tydlig koncentration från de gamla stockarna, skinande fruktsyra och en imponerande känsla av lätthet trots djupet – helt utan tyngd eller kännbar alkohol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagnumformatet lyfter dessutom vinet ytterligare och gör det ännu mer stabilt och lagringsdugligt. Utvecklingen går långsammare och mer harmoniskt, vilket gör att det här är en flaska som inte bara tål utan vinner på lång lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet här är en seriöst mineraldriven beaujolais som levererar direkt i glaset men som också har klass nog att utvecklas fint över tid – och i magnumformat utan problem kan ligga i källaren i många år framöver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi gillar den till kyckling i dragonsås och ljummen potatissallad med smörslungade haricots verts – enkel mat som lyfter vinets precision och energi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53191891452242,"sku":"100535-232","price":745.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/MorgongVV2023Magnum.png?v=1776168314"},{"product_id":"halla-igen-fran-laherte-freres","title":"Hallå igen från Laherte Frères!","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1vb\" aria-owns=\":1vb\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1mk\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTre champagner från en av våra absoluta favoritproducenter – där precision, energi och hantverk möter generös frukt och tydlig mineralitet. Laherte Frères har varit med oss länge och fortsätter år efter år att göra några av de mest levande och personliga champagnerna vi vet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAurélien Laherte tog över familjegården i Chavot 2005 och arbetar idag biodynamiskt med vingårdar spridda över Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Här står terroir, balans och känsla i centrum, med spontanjäsning, lång lagring och stor varsamhet i både vingård och källare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI den här lådan möts tre olika uttryck av Lahertes stil – från kritig och citrusdriven chardonnay till generös meunierfrukt och en roséchampagne med både struktur och charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/blanc-de-blancs-brut-nature\"\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Brut Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRen chardonnay från Chavot och Épernay, baserad på årgång 2022 med generös andel reservvin. Spontanjäst i äldre fat och lagrad länge på jästfällningen innan degorgering utan dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrisk, torr och mineraldriven champagne med citrus, krita och en lätt krämig textur från fatlagringen. Ett vin med både energi och precision som gör sig perfekt som aperitif eller till ostron och skaldjur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/ultradition-extra-brut\"\u003e\u003cstrong\u003eUltradition Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eLahertes klassiska meunier-dominerade cuvée med liten dosage och stor drickglädje. Druvor från åtta olika byar ger både bredd och balans, medan reservvin och lång lagring skapar djup och textur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHär möts gula äpplen, mjuk frukt och frisk mineralitet i ett generöst men ändå elegant uttryck. Lika gott till mat som i ett stort glas en sen kväll.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/rose-de-meunier-extra-brut-r22\"\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Meunier Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEn ovanlig och väldigt personlig roséchampagne på 100 % meunier från gamla stockar i Chavot och Vallée de la Marne. Kombinationen av saignée, vitt vin och stilla rött vin ger både struktur, energi och fin kryddighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset finns frisk rödfrukt, blodapelsin och en lätt kryddig ton tillsammans med fin syra och lång eftersmak. Ett vin som fungerar lika bra till mat som helt på egen hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn låda för dig som vill uppleva bredden hos Laherte Frères – från stramt och mineraliskt till mjukt, bärigt och generöst, alltid med samma känsla av precision och liv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOBS! Även om något av vinerna nedan visas som slutsålt betyder det inte att lådan är det – så länge lådan finns kvar finns även innehållet tillgängligt.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53508945117522,"sku":"HLF-003","price":1495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/halla-laherte.png?v=1779350381"},{"product_id":"litrozzo-rosato-2024","title":"Litrozzo Rosato 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"288\"\u003eRosato från \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLe Coste\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e på generös literflaska – ett levande och törstsläckande vin från de vulkaniska kullarna kring Montefiascone i Lazio. Vinet är gjort helt på aleatico, vilket ger ett aromatiskt och saftigt uttryck med både energi och lätt kryddig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"442\"\u003eDruvorna pressades efter kort skalkontakt och jäste spontant i tank innan vinet fick vila vidare utan vare sig klarning, filtrering eller andra ingrepp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"704\"\u003eI glaset bjuder det på solmogna hallon, blodgrape, rosor och vilda örter med ett lätt kryddigt avslut. Servera det lätt kylt när solen ligger kvar över bordet – då kommer den där saftiga, nästan gluggvänliga känslan fram som gör flaskan farligt lätt att tömma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"789\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDrick till: charkuterier, salt pecorino eller en enkel tallrik med oliver och bröd.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53583486058834,"sku":"100691-24","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53583486091602,"sku":"100691-25","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2313_2026_05_26_18_30_27_9.png?v=1779901006"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/pafyllt-3-juni-2026.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}