{"title":"Rilette av Olle Cellton","description":"","products":[{"product_id":"au-chant-de-la-huppe-2023","title":"Au chant de la huppe 2023","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"467\" class=\"\"\u003eVinet kommer från en södervänd parcel på 500 meters höjd, där jorden består av röd lera och rosa granit. Det genomgår spontanjäsning i tank med hela klasar och lagras sedan på jästfällning i både tank och fat. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med minimal tillsats av svavel, vilket bevarar vinets rena karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"761\" class=\"\"\u003eVinet kännetecknas av finess, renhet och balans. Smaken bjuder på rika inslag av röda bär och en lätt mineralitet, samt en frisk syra som ger en fin längd och en ren eftersmak. Det passar utmärkt till rätter med svamp och rökt sidfläsk, som en pasta med svamp, rökt sidfläsk och färsk timjan.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50679175151954,"sku":"101179-23-P7B","price":402.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1839_2025_04_30_15_23_02_72.png?v=1746125126"},{"product_id":"zmeurica-2024","title":"Zmeurica 2024","description":"\u003cdiv id=\":2s1\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":338\" aria-controls=\":338\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMiha och Tom och deras L’Absurde Génie des Fleurs är baserade i Lieu-dit Clairac, Bédarieux i Languedoc, Frankrike, där de skapar unika mikrocuvéer med varsam och naturlig vinifiering i ståltankar, glasfiber och georgiska qvevris\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZmeurica 2024 är ett rött vin gjort på cinsault, carignan och mourvèdre, odlad i kalksten, lera och gul märgel. Spontan jäsning med två veckors maceration och tidiga överspolningar ger vinet både kraft och elegans. Buteljerat under kronkapsyl, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett vin med lite mörkare, djupare frukt och en fin struktur som klarar en grillad köttbit, men som ändå bär Fleurs karaktäristiska lätthet och fruktiga uttryck. Servera svalt och njut inom kort efter öppning för att fånga dess både lekfulla och robusta charm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50932606075218,"sku":"101387-24-P3A","price":278.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1919_2025_05_28_13_56_30_3.png?v=1749740282"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/rilette-av-olle-cellton.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}