{"title":"Vårens andra lilla rosé-låda!","description":"","products":[{"product_id":"le-petit-rose-de-gimios-2023","title":"Le Petit Rosé de Gimios 2023","description":"\u003cdiv id=\":va\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":xp\" aria-controls=\":xp\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Petit Rosé de Gimios 2023 är ett lätt rosa, piggt och aromatiskt rosévin från Saint-Jean-de-Minervois i Languedoc. Vinet görs på en unik blandning av 85 % muscat blanc och 15 % rött vin från samplanterade 100-åriga stockar – terret rose, terret noir, terret blanc, carignan, grenache, syrah, muscat, cinsault, aramon och alicante. Druvorna växer på en kalkstensplatå 320 m över havet, omgivna av doftande garrigue, på magra jordar rika på marina fossiler, vilket ger vinet både struktur och livfull energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdlingen sker biodynamiskt (certifierat av Ecocert \u0026amp; Demeter). Muscatdruvorna pressades direkt, medan de röda druvorna fick femton dagars skalmaceration. Jäsningen skedde spontant i tank, varefter vinet sattes ihop och fick åtta månaders utveckling i rostfri ståltank. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering, vilket bevarar vinet rent och uttrycksfullt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Petit Rosé de Gimios 2023 är aromatiskt och livfullt, med en härlig parfym av citrus, rosor och röda bär. Frisk syra och mjuk textur gör det till ett lättgillat och charmigt vin som passar lika bra att dricka nu som att spara några flaskor för framtiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott som det är, som aperitif, eller till fisk och skaldjur – till exempel torskrygg och räkor i vitvinssås.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012019417426,"sku":"10923-23","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2088_2025_10_30_16_02_51_3.png?v=1763026718"},{"product_id":"rose-2025","title":"Rosé Villemade 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLjus och frisk rosé på 100 % pineau d’aunis. Frukten kommer från ekologiskt odlade vingårdar i östra Touraine och Vendômois, med jordar av sandig lera och inslag av flinta som ger vinet fin energi och spänst.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna pressas direkt i pneumatisk horisontalpress och jäser spontant i tank. Vinet buteljeras våren 2026 efter en lätt filtrering, med en liten tillsats svavel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaftigt, friskt och lätt kryddigt med tydlig rödfrukt och ett piggt avslut. Håller utan problem några dygn i öppen flaska.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVi gillar det som aperitif, eller till en grön sallad och de första primörerna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276969140562,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/HerveVillemadeRose23_1717_2025_03_13_09_30_11_3.png?v=1742418865"},{"product_id":"rose-2026","title":"Rosé Viola 2025","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":2ba\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":4re\" aria-controls=\":4re\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eAlessandro Viola växte upp på västra Sicilien, där hans pappa odlade druvor för husbehov och försäljning. Efter sin utbildning till vinmakare inspirerades Alessandro av naturliga viner under arbete i Piemonte och Georgien. Han valde att etablera sig nära Alcamo, i Contrada Pietra Rinosa i Trapani, där vinrankorna växer i österlägen cirka sju kilometer från kusten på 220 meters höjd, i kalkrik lerjord.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2025 är en rosé gjord på nero d’avola med direktpressade druvor, spontan jäsning i rostfria ståltankar och sex månaders lagring på jästfällningen. Vinet är ekologiskt certifierat (Ecocert) och buteljerat utan klarning eller filtrering, med en minimal tillsats svavel (20 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI glaset får du ett rent, friskt och lätt vin med fin struktur och hög drickbarhet, som dessutom klarar några dagar i öppen flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi rekommenderar att njuta det till en enkel grön sallad med spenat, hyvlad parmesan och rostade pinjenötter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295265775954,"sku":"100852-25","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1942_2025_05_28_14_34_23_3.png?v=1749115098"}],"url":"https:\/\/vinnatur.shop\/collections\/varens-andra-lilla-rose-lada.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}