{"product_id":"1368-cerro-las-monjas-2014","title":"1368 Cerro Las Monjas 2013","description":"\u003cdiv id=\":334\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt kraftfullt och lagrat rödvin från La Contraviesa i Granada, gjort på lika delar garnacha, merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc. Druvorna kommer från Pago Cerro Las Monjas, där vingårdarna ligger på 1 280–1 368 meters höjd. De magra och steniga jordarna av schist och lera, tillsammans med den höga växtplatsen, ger en spännande kontrast mellan vinets koncentration och den fräschör som höjden bidrar med.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna jäste spontant i ståltank utan temperaturkontroll och macererade i sju till tio dygn. Därefter lagrades vinet i tre år på äldre ekfat och ytterligare fyra månader i tank innan buteljering. Inga tillsatser har använts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt moget och fylligt vin med djup och struktur, men med en friskhet som håller ihop helheten. Den långa lagringen ger ytterligare komplexitet och gör det här till ett vin att ge lite tid i glaset.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kött med svamp, vilt, mustiga grytor eller lagrade hårdostar.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728493924690,"sku":"30109-13","price":351.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/1368CerroLasMonjas2013.png?v=1789463262","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/1368-cerro-las-monjas-2014","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}