{"product_id":"barbera-dasti-lia-vi-2024","title":"Barbera d'Asti 'Lia Vì' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt klassiskt och balanserat rött vin från San Marzano Oliveto i Monferrato, där barbera får visa sin mer seriösa men fortfarande tillgängliga sida. Druvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar med kalkhaltig silt och märgel, med inslag av lera, och rankor planterade 1981.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLia Vì är ett vin som rör sig i den mer klassiska barbera-stilen  utan tunga fat, utan överextraktion, men med tydlig struktur och precision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJäsningen sker spontant i ståltank med regelbundna överspolningar, följt av sju månaders vila i betong- och ståltank innan buteljering utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStilen är frisk och energisk med röda bär, körsbär och en tydlig syra som ger ryggrad snarare än tyngd. Tanninerna är närvarande men mjuka, vilket ger ett vin som känns både rakt och matvänligt utan att bli lättviktigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till klassiska italienska rätter som pasta med ragù, pizza eller grillade grönsaker – ett vin som håller ihop maten snarare än att ta över den.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424214901074,"sku":"20171-24","price":270.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/output_medium_validoo_1.png?v=1778673197","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/barbera-dasti-lia-vi-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}