{"product_id":"beaujolais-villages-les-tours-2024","title":"Beaujolais-Villages 'Les Tours' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeaujolais-Villages “Les Tours” 2024 är Justin Dutraives uttryck för ren, saftig Gamay från en liten parcell på 0,4 hektar i Saint-Étienne-de-la-Varenne. Här växer 40-åriga stockar i finkornig granitjord i söderläge, vilket ger ett vin med både fräschör och djup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kyls innan spontan jäsning i sfäriska glasfibertankar med omkring 12 dagars macération carbonique. Under slutet av jäsningen roteras tankarna för att varsamt extrahera färg och struktur. Vinet lagras därefter i glasfibertank och använda 500-litersfat, helt utan klarning eller filtrering och med endast en liten tillsats svavel vid buteljering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJustin Dutraive fortsätter familjetraditionen med minimal intervention och maximal uttrycksfullhet – en modern men djupt rotad tolkning av klassisk Beaujolais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt vin med direkt energi, saftig röd frukt och fin granitdriven precision, gjort för att drickas ungt men med tillräckligt djup för att utvecklas i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275584528722,"sku":"100478-24","price":304.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2251_2026_04_17_15_17_50_3.png?v=1777022003","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/beaujolais-villages-les-tours-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}