{"product_id":"bouzy-grand-cru-blanc-de-noirs-champagne-extra-brut-2021","title":"Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021","description":"\u003cdiv id=\":bm8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":bz5\" aria-controls=\":bz5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e100 % pinot noir från sydvända Grand Cru-parceller i Bouzy, planterade 1986–1988. Druvorna pressas varsamt och genomgår spontan jäsning i äldre barriques, med sju månaders lagring på jästfällningen och handdegorgering med Extra Brut-dosage. Ingen malolaktisk omvandling säkerställer ren frukt och mineralprecision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften är elegant med citron, grönt äpple, vit persika och en hint av brioche, medan smaken kombinerar frisk syra, stenskarp mineralitet och ett precist fruktigt uttryck. Lång, torr finish med kvarvarande citrus och rostad ton. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt distinkt vin med stor lagringspotential som utvecklas vackert över många år.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52720981770578,"sku":"101466-21","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2192_2026_02_25_15_34_26_2.png?v=1772197840","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/bouzy-grand-cru-blanc-de-noirs-champagne-extra-brut-2021","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}