{"product_id":"halla-hosten-halla-sassara","title":"Hallå hösten, hallå Sassara!","description":"\u003cdiv id=\":216\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eStrax väster om Verona, på de soliga kullarna söder om Lago di Garda, ligger Vini Sassara. Här tar Alessia och Stefano Bertaiola hand om sina vinmarker med ekologiska och biodynamiska metoder, med fokus på friska och levande viner där druvorna får uttrycka sig fritt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här gången har vi plockat ihop tre viner som passar alldeles utmärkt när sommaren börjar lämna över till hösten – två röda och ett orange. Gemensamt för dem är Sassaras lättillgängliga stil: saftiga, friska och okomplicerade viner med gott om energi och personlighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrån det klunkvänliga orangevinet till två ljusa och saftiga röda som gärna får serveras lite svalare. Viner som passar lika bra till en enkel middag som när det bara är dags att öppna en flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/vin-da-cagnara-bianco-litro-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Bianco Litro 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eLättdrucket orangevin på garganega från Monte Mamaor i Veneto. Druvorna jäser spontant och får cirka tio dagars skalmaceration innan vinet vilar fem månader på ståltank. Floralt och friskt med citrus, stenfrukt och en lätt örtighet. Diskret struktur och mjuka tanniner gör det till ett flexibelt matvin. Passar fint till grönsaker, svamp och rätter med lite sälta och umami. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/vin-da-cagnara-rosso-litro-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Rosso Litro 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eSaftigt och ljusrött vin på corvina från Monte Mamaor. Cirka 20 dagars skalmaceration följs av fem månaders vila på ståltank och glasfiber. Smaken går i röda körsbär, jordgubbar och tranbär, med örter och en lätt frisk bitterhet i avslutet. Servera gärna lätt kylt till pizza, charkuterier, grillade grönsaker eller enklare kötträtter. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/sciaa-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eSciaa 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eLjust och saftigt rödvin på sciava antica, en lokal druvsort som även går under namnen vernatsch och trollinger. Silkeslent och charmigt med ljusa bär, kryddor och ett lätt floralt lyft. Ett transparent vin med gott om liv och energi. Servera gärna lätt kylt till ugnsbakad torsk, gnocchi med salvia-smör och pancetta eller kyckling med citron och örter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHallå hösten, hallå Sassara! Tre viner för höstens första middagar, sista solstrålar och allt däremellan.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMer om vinerna och deras karaktär finns nedan. Lådan finns så länge lagret räcker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728250327378,"sku":"HÖST-SASSARA_1","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Hallahosten_hallaSassara.png?v=1789543652","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/halla-hosten-halla-sassara","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}