{"product_id":"hej-fran-leo-dirringer","title":"Hej från Léo Dirringer!","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHej från Dambach-la-Ville i Alsace! I den här lådan finns fem viner från Léo Dirringer: en pet-nat, tre vita och ett ljusrött. Léo odlar ekologiskt på sluttningarna runt byn, där jordarna är en härlig mix av granit, sand, silt och rullsten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLéo gör viner som är gjorda med stor omsorg men som aldrig tar sig själva på för stort allvar. Han låter jäsningen starta av sig själv, ger vinerna gott om tid på jästfällningen och buteljerar dem sedan utan klarning, filtrering eller tillsatser. Det blir viner som smakar av platsen de kommer ifrån, och som är väldigt lätta att tycka om.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes Bulles är en glad pet-nat att öppna med. Sedan följer tre vita: Pur Jus, som passar till det mesta, Les Galets, som är riesling rakt upp och ner, och Grain de Sable, som är lite mer lekfull. Sist kommer Terre à Boire, ett saftigt ljusrött vin på pinot noir som gärna får serveras lite kylt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKort sagt: fem goda flaskor som visar hur kul och lättdrucket Alsace kan vara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/les-bulles-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Bulles 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePet-nat på pinot blanc och riesling, gjord enligt méthode ancestrale utan klarning, filtrering eller tillsatser. Lätt tryck och ett mjukt, krämigt mousse, där ett uns sötma balanseras fint av friska syror. Ljuvlig som aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/pur-jus-2025\"\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEn blend av sylvaner, auxerrois och riesling från sluttningar med silt och granitsand, gjord helt utan tillsatser och utan tillsatt svavel. Avskalad, frisk och okomplicerad, och väldigt mångsidig vid matbordet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/riesling-les-galets-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Les Galets 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRiesling från lieu-dit Spannacker i Scherwiller, på lätta jordar av rullsten och finkornig silt. Elva månader på jästfällningen i äldre foudres. Uttrycksfull och tydlig i stilen, med citrus, stenfrukt och våt sten. Toppen till tarte flambée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/grain-de-sable-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eGrain de Sable 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRiesling från branta granitsluttningar i Dambach-la-Ville, som vilat arton månader på jästfällningen i äldre ekliggare. Citrus, limezest, gröna äpplen och vita blommor, med en mjuk textur och en lång, läskande avslutning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/terre-a-boire-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eTerre à Boire 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt ljusrött “blouge” på pinot noir med minimal extraktion, gjort med helklasejäsning och fem dygns semi-carbonique. Saftigt och friskt med jordgubbar, hallon och en lätt kryddighet. Servera gärna lätt kylt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMer om vinerna nedan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eNotera att även om de individuella vinerna kan stå som slutsålda nedan, betyder det inte att lådan i sig är slutsåld. Tvärtom. Så länge den säljs, finns den.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178631151954,"sku":"BX_DIRRINGER001","price":1175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/HejfranLeoDirringer.png?v=1792673155","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/hej-fran-leo-dirringer","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}