{"product_id":"hej-fran-mai-kenji-hodgson","title":"Hej från Mai \u0026 Kenji Hodgson!","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn låda från Mai \u0026amp; Kenji Hodgson som rör sig mellan precision, utveckling och ren energi i Loire – där både källarfynd och en ny referenspunkt för chenin blanc får plats sida vid sida. Fem olika viner – två vita, ett rosé och två röda viner som tillsammans visar bredden i deras arbete i Faye d’Anjou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/lndn\"\u003e\u003cstrong\u003eLNDM 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt ambitiöst chenin blanc från lieu-dit Les Noëls de Montbenault i Faye d’Anjou, från 30–50 år gamla stockar på vittrad schist. Druvorna skördades vid full mognad och pressades som hela klasar. Jäsningen skedde spontant i både foudre och ekfat, följt av lagring på jästfällningen. Vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett koncentrerat och precist vin med toner av gul frukt, citrus, bivax och örter samt tydlig mineralitet och lång, stram struktur. Mycket begränsad produktion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/mont-jeune-vignes-2023\"\u003e\u003cstrong\u003eMont’ Jeunes Vignes 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt energiskt och precist chenin från yngre stockar i Le Mont. Druvorna pressades som hela klasar och jäste spontant i amfora och använda ekfat, följt av lång lagring på jästfällningen. Vinet visar ren frukt, frisk syra och tydlig mineralitet. Direkt och levande i uttrycket med diskret lagringspotential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/ptit-luchini-rose-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eP’tit Luchini Rosé 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt livligt rosévin på cabernet franc och chenin blanc från ekologiska vingårdar på ler- och flodavlagringar. Cabernet franc jästes med helklasar i kort maceration, medan chenin pressades direkt och ingick i cuvéen för att ge fräschör. Vinet är spontanjäst och buteljerat utan klarning eller filtrering. Rödbärigt, citrusdrivet och lätt i kroppen med frisk syra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/la-grande-piece-2022\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Pièce 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt bärigt och nyanserat grolleau noir från en frostpåverkad årgång med låga skördeuttag och hög koncentration. Hela klasar jästes i öppna tankar med tio dagars maceration och regelbunden nedtryckning av skalhatten. Efter lagring på äldre fat har vinet utvecklat toner av röda bär, örter och en lätt utvecklad, mjuk struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/o-galarneau-2020\"\u003e\u003cstrong\u003eO Galarneau! 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEtt utvecklat cabernet franc med flera års lagring på flaska. Druvorna jäste spontant i öppen tank med lång maceration och daglig nedtryckning av skalhatten, följt av vila på äldre fat. Vinet har utvecklat djup och komplexitet med toner av mogna röda bär, torkade örter och kryddor, samtidigt som syran håller det levande och strukturerat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn låda som rör sig mellan nutid och lagring, mellan precision och utveckling – där LNDM 2023 fungerar som en tydlig referenspunkt för vad stor chenin blanc kan vara, och där resten av vinerna ger både kontext och kontrast till Loiredalens uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMer om vinerna nedan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eNotera att även om de individuella vinerna kan stå som slutsålda nedan, så betyder det inte att lådan i sig är slutsåld. Tvärtom. Så länge den säljs, finns den.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53773137674578,"sku":"BX_HODGS_001","price":1698.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/hodg.png?v=1782984294","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/hej-fran-mai-kenji-hodgson","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}