{"product_id":"lamoresca-rosato-2025","title":"Lamoresca Rosato 2025","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"396\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn blandning av nero d’avola, frappato och moscato (75\/20\/5), där den lilla andelen moscato ger en aromatisk skjuts. Druvorna handskördades i mitten av september och fick 3–4 timmars skalmaceration i öppna 1000-liters plastkar innan de pressades mjukt i pneumatisk horisontalpress.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJäsningen startade med pied de cuvé (spontan förjäsning) och vinet genomgick även malolaktisk omvandling. Därefter vilade det i rostfri ståltank fram till buteljering tidigt våren 2026, utan klarning eller filtrering, med en liten dos svavel (20 mg\/l SO₂ vid buteljering).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHär möts du av Siciliens typiska parfymer – vilda örter, blommor och ljust aromatisk frukt. Syran har drag av blodapelsin och det finns en fin liten ansats till tanniner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUtmärkt som aperitif, till antipasto, pasta med bläckfisk eller grillade persikor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763025830226,"sku":"100305-25","price":258.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1990_2025_06_26_12_06_31_3.png?v=1753086740","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/lamoresca-rosato-2025","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}