{"product_id":"les-crosses-2024","title":"Les Crosses 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEtt friskt vitt vin från Volvic i Auvergne, gjort på chardonnay med inslag av sauvignon, sylvaner och auxerrois från 25-åriga rankor i lieu-dit \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLes Crosses\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Vinmarkerna ligger i söderläge på 420 meters höjd, med en jordmån av sand och fältspat. Odlingen sker ekologiskt med biodynamiska metoder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruvorna direktpressas och får vila ett dygn för naturlig klarning genom sedimentering innan spontan jäsning i ekfat. Vinet lagras därefter tolv månader på jästfällningen innan buteljering. Ingen klarning eller filtrering och inga tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFriskt och energiskt med fin mineralitet och tydlig känsla av ursprung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassar fint till fräscha skaldjur eller lättare fiskrätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54504172355922,"sku":"100131-23","price":394.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1969_2025_06_16_15_57_07_3.png?v=1750959451","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/les-crosses-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}