{"product_id":"les-vignes-des-enfants-2021","title":"Les Vignes des Enfants 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes Vignes des Enfants 2019 är en cuvée från ett vingårdsläge planterat år 2000 i Valvignères i Ardèche. Druvan är petit sirah (serinne), odlad på sju små terrasser i Valgrand, ett område präglat av den karaktäristiska jordmånen marne bleue.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinet har ett tydligt och salt mineraliskt uttryck, kombinerat med en fin, nästan ömtålig tanninstruktur. Trots sitt sydliga ursprung upplevs det ljust och elegant i stilen, med en lätthet som ibland för tankarna till pinot noir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgång 2019 är gjord på 100 % petit sirah\/serinne där alla druvor avstjälkades och macererade i 10 dagar i glasfibertank. Efter pressning under tre dagar flyttades musten till använda barriques som fylldes samma år. Där jäste vinet under vintern och fick sedan vila ytterligare i fyra år innan buteljering. Ingen omdragning har gjorts, endast en lätt topping efter två år på fat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt precist och terroirdrivet vin med finess, energi och tydlig struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53643991056722,"sku":"100824-19","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/LesVignesdesEnfants2019.png?v=1780918828","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/les-vignes-des-enfants-2021","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}