{"product_id":"nocturne-2023","title":"Nocturne 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt uttrycksfullt och livfullt rött från Jasnières, gjort på pineau d’aunis från stockar mellan 50 och 100 år gamla. Druvorna jäser spontant som hela klasar med tre veckors maceration i semi-carbonique-stil och vilar sedan ett år i gamla fat innan buteljering, helt utan klarning eller filtrering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgången är ovanligt tillgänglig med toner av mogen röd frukt, subtil kryddighet och fin mineralitet. Syran och strukturen ger balans och längd, vilket gör vinet njutbart redan nu, men med potential att utvecklas ytterligare vid lagring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar utmärkt till grillade grönsaker, ljust kött eller lättare smakrika rätter där vinets peppriga komplexitet får stå i centrum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53067571462482,"sku":"10241-23","price":525.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2239_2026_03_25_17_09_06_3_7a0c2bc0-70b1-42a3-9451-9d8f97411ebf.png?v=1774952911","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/nocturne-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}