{"product_id":"pinot-noir-cuvee-909-2024","title":"Pinot Noir 'Cuvée 909' 2024","description":"\u003cdiv id=\":3nl\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":3q1\" aria-controls=\":3q1\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003ePinot Noir Cuvée 909 2024 är ett vin från François Rousset-Martin där druvans rena uttryck står i fokus. Namnet 909 syftar på året då jurassiska munkar grundade klostret i Cluny, en historisk koppling som binder vinet till sin plats. Druvorna kommer från en 0,45 hektar stor parcell i lieu-dit En Beuzard i Menétru-le-Vignoble, präglad av kalksten och lera. Stockarna planterades 1998 och odlas ekologiskt utan certifiering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2024 präglas av en svalare växtsäsong som gav viner med hög energi, tydlig syra och ett transparent uttryck av terroir. Jäsningen sker spontant med 50 procent avstjälkat och 50 procent hela klasar, följt av tolv dagars maceration i öppen ståndare. Vinet lagras därefter arton månader på använda 400-litersfat innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir Cuvée 909 2024 bjuder på röda vinbär, körsbär och vilda hallon tillsammans med subtila kryddiga toner och ett lätt floralt inslag. Texturen är slank och energisk med fin mineralitet, frisk syra och eleganta tanniner som ger vinet både längd och precision.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484489670994,"sku":"101137-24","price":584.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2115_2025_11_17_16_29_17_3_1d45ed84-00f6-496c-8835-dfeea5cb26cc.png?v=1763469210","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/pinot-noir-cuvee-909-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}