{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-sur-le-sentier-du-clou-2023","title":"Saint-Aubin 1er Cru ’Sur le Sentier du Clou’ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn otroligt lyckad årgång där vinet verkligen visar sin fulla potential – stor Bourgogne med både djup och finess.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrån premier cru-läget Sur le Sentier du Clou, ett brant sydostläge mitt i sluttningen mellan Saint-Aubin och Gamay, kommer denna chardonnay planterad i vit kalklera och kalksten. Druvorna trampas varsamt för fot innan pressning, och vinet jäser spontant följt av fjorton månaders lagring på jästfällningen i äldre fat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgången ger ett vin med intensiv smak, inbäddad syra och en något bredare struktur, samtidigt som längden är imponerande. Redan idag mycket njutbart, men med tydlig potential att utvecklas vackert över flera år i källaren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till sole meunière eller andra klassiska rätter där vinets djup och struktur får spela huvudrollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092557521234,"sku":"100554-23","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Sur-le-Sentier-du-Clou-2023.png?v=1775115225","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/saint-aubin-1er-cru-sur-le-sentier-du-clou-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}