{"product_id":"saint-joseph-le-temps-des-cerises-2020","title":"Saint-Josèph 'Le Temps des Cerises' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrån de branta granitbranter kring Chavanay i Saint-Josèph AOP kommer detta rödvin på syrah och petite sérine, odlat ekologiskt med biodynamiska metoder. Druvorna skördas mestadels i hela klasar, med fottrampning och kall maceration innan spontan jäsning tar vid. Efter 23 dagars maceration och dagliga pigéager får vinet mogna 16 månader i äldre bourgognefat, innan det buteljeras utan klarning eller filtrering, med minimal tillsats svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på mörka körsbär, kryddor och granitmineralitet, med silkiga tanniner och frisk syra. Drick nu eller låt det utvecklas några år för ännu mer djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52682540286290,"sku":"100583-19","price":392.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ltdc.jpg?v=1770959167","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/saint-joseph-le-temps-des-cerises-2020","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}