{"product_id":"tout-blanc-au-litre-2025","title":"Tout Blanc au Litre 2025","description":"\u003cdiv id=\":u9\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":wp\" aria-controls=\":wp\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eTout Blanc är vad som sedan gammalt i Alsace kallas ”Edelzwicker” – ett vitt vin av gröna druvsorter som förr i tiden ofta kom från samplanterade vingårdar. I den här årgången 2025 handlar det om en blandning av auxerrois, riesling och sylvaner i proportionerna 52\/43\/5.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter att frukten skördats för hand och pressats skonsamt i hel klasar jäste musten spontant med druvornas egna jäststammar i tank, inklusive malolaktisk omvandling. Vinet fick sedan mogna i åtta månader på jästfällningen innan det varsamt filtrerades genom cellulosafilter och buteljerades i april 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn minimal dos svavel tillsattes före buteljering (totalt 26 mg\/l SO₂).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt, lättsamt och okomplicerat – ett vin som gärna håller sig öppet till dagen efter. Perfekt som aperitif, till sommarens sallader, fiskrätter eller grön sparris.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702473908562,"sku":"100413-25","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1953_2025_06_16_15_46_42_3.png?v=1750676915","url":"https:\/\/vinnatur.shop\/products\/tout-blanc-au-litre-2025","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}