Kalkon & Mortadella Club Sandwich av Rizwan Qadery

En riktig delikatessklassiker, här en version som visar att vissa mackor blir godare med chips på.

Ett recept av vår vän Rizwan Qadery, som du följer på Instagram här.

Ingredienser

1 liten baguette, ca 12 cm
4 skivor kalkon
4 skivor mortadella
2 skivor provolone (eller annan mild ost)
1 näve fint strimlad isbergssallad
2 skivor tomat
Dill pickle chips
4 feferoni
1 msk majonnäs
1–2 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger
Salt och svartpeppar

Dela baguetten på längden. Bred majonnäs på båda sidorna av insidan. Montera mackan: lägg först kalkon, ost, mortadella, sallad, tomatskivor, dill pickle chips och feferoni.

Krydda med salt och svartpeppar. Ringla över lite rödvinsvinäger och olivolja. Tryck ihop lätt och servera direkt.

Drick till Kalkon & Mortadella Club Sandwich av Rizwan Qadery

Stupeur & Tremblements 2023/24

Stupeur & Tremblements 2023/24

299 kr
- Yannick Meckert
- Alsace
- Orange
Variant
G&M 2023

G&M 2023

304 kr
- Domaine la Bohème
- Auvergne
- Orange
Variant

Alla våra viner

Alla våra vinlådor

Drick till Kalkon & Mortadella Club Sandwich av Rizwan Qadery

Din varukorg -

Din varukorg