Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert från Ardèche, Frankrike

7 produkter
  • In the end all that is left is what we give 2023
    In the end all that is left is what we give 2023
    In the end all that is left is what we give 2023
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Rosé
    Slutsåld
  • Weightless fingers 2023
    Weightless fingers 2023
    Weightless fingers 2023
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Rosé
    Slutsåld
  • Forever and Ever Child 2023
    Forever and Ever Child 2023
    Forever and Ever Child 2023
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Mousserande rosé
    Slutsåld
  • Inside I’m a boat built of paper 2022
    Inside I’m a boat built of paper 2022
    Inside I’m a boat built of paper 2022
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Rött
    Slutsåld
  • The Brighter Cider of Life 2021
    The Brighter Cider of Life 2021
    The Brighter Cider of Life 2021
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Cider
    Slutsåld
  • C'est dans les yeux qu'on le voit 2019
    C'est dans les yeux qu'on le voit 2019
    C'est dans les yeux qu'on le voit 2019
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Ardèche
    • Rött
    496 kr
  • I was born in a small town 2019
    I was born in a small town 2019
    I was born in a small town 2019
    • Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
    • Frankrike
    • Alsace
    • Orange
    572 kr

Missa inga släpp. Skriv upp dig:

Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert

Om Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert

Sedan sju år tillbaka producerar Anders Frederik Steen vin i Frankrike. I Köpenhamn var Anders med och startade Relæ och Manfreds, och med tiden blev han ansvarig för deras vinprogram och import. 2013 lämnade han restaurang- och vinimportscenen och började göra vin med sin favoritvinproducent - Jean-Marc Brignot. De gjorde två årgångar i samarbete, men sedan 2015 driver Anders tillsammans med hustrun Anne Bruun Blauert sin egen domän i Valvignères, Ardèche.

Druvorna kommer dels från egna marker en bit utanför byn och dels från vännerna på Le Mazel, allt odlat med ekologiska metoder. Dessutom gör paret flera viner i Alsace, i källaren hos Domaine Bannwarth. Anders och Anne låter kreativiteten spela fritt och arbetar gärna med en kombination av direktpressning och maceration, antingen avstjälkat eller inte. De olika druvsorterna blandas redan innan jäsning, sedan får musten jäsa spontant i glasfibertankar och lagras vidare på jästfällningen i gamla fat. Vinerna varken klarnas eller filtreras och buteljeras helt utan tillsatser.

Paret gör aldrig samma vin två gånger, och så här långt har deras förhållningssätt hunnit skapa en mångfald av uttryck!

 

andersfrederiksteen.com
Alla våra viner
Alla våra vinlådor

Alla våra vinbönder