Dora Bella 2023
Pris
569 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Få kvar!
Dora Bella 2023 är ett karaktärsfullt rödvin från Jura, gjort på ekologiskt och biodynamiskt odlade poulsarddruvor från L’Octavins domäner i Arbois. Druvorna kommer från de kalkrika och sandiga lägena La Mailloche och En Curon, vilket bidrar med både energi och finess.
Skörden avstjälkades för hand au crible och jäste spontant hela i sluten glasfibertank under koldioxid. Skalmacerationen pågick i nio veckor utan aktiv extraktion, och vinet buteljerades ofiltrerat, utan klarning och helt utan tillsatser.
Stilen är ljus och transparent med frisk frukt av skogsbär, örtiga toner och en lätt jordighet. Ett saftigt och elegant vin med tydlig platskänsla som fungerar fint lätt kylt till chark, svamp, grillade grönsaker eller ljust kött.
Skörden avstjälkades för hand au crible och jäste spontant hela i sluten glasfibertank under koldioxid. Skalmacerationen pågick i nio veckor utan aktiv extraktion, och vinet buteljerades ofiltrerat, utan klarning och helt utan tillsatser.
Stilen är ljus och transparent med frisk frukt av skogsbär, örtiga toner och en lätt jordighet. Ett saftigt och elegant vin med tydlig platskänsla som fungerar fint lätt kylt till chark, svamp, grillade grönsaker eller ljust kött.
Sort
Rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2023
Land
Jura, Frankrike
Ursprung
Lieu-dits 'La Mailloche' och 'En Curon', Arbois (Vin de France)
Alkohol
11.5 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av L’Octavin
Om du gillar Dora Bella 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Dora Bella 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
L’Octavin är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: