Lamoresca Rosato 2024
Lamoresca Rosato är en blandning av nero d’avola, frappato och moscato (75/20/5), där den lilla andelen moscato ger en aromatisk skjuts. Druvorna fick några timmars skalmaceration innan de pressades mjukt. Jäsningen startade med 'pied de cuve' och vinet vilade ett knappt halvår i ståltank innan buteljering med en liten dos svavel. Här möts du av Siciliens typiska parfymer – vilda örter, blommor och ljust aromatisk frukt. Syran har drag av blodapelsin och det finns en fin liten ansats till tanniner.
Utmärkt som aperitif, till antipasto, pasta med bläckfisk eller grillade persikor.
Rosé
2024
Sicilien, Italien
Contrada Camemi, Piazza Armerina (Terre Siciliane IGP)
20 mg/l so2 vid buteljering
Fler viner av Lamoresca
Om du gillar Lamoresca Rosato 2024 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Lamoresca Rosato 2024? Om Sicilien? Eller om viner från Italien? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Lamoresca är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
