LoireMai & Kenji Hodgson › Les Aussigouins 2019
  • Les Aussigouins 2019
  • Les Aussigouins 2019

    Les Aussigouins 2019

    Pris 481 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Kraftfullt och energiskt vitt vin av chenin blanc från lieu-dit Mont Benault i Faye d'Anjou. Läget  vänder sig åt sydväst ovanför floden Layon. Stockarna är 15-60 år gamla och djupt rotade i en jord av vittrad schist. Druvorna skördades vid full mognad utan inslag av botrytis. De hela klasarna fick en utdragen pressning, närmare ett dygn. Musten drogs om till äldre barriques för spontan jäsning och tio månaders vila på jästfällningen utan omdragningar.

    Dricks gärna till marockansk kyckling med honung och saffran.

    Sort

    Orange

    Druvor
    • Chenin blanc
    Årgång

    2019

    Land

    Loire, Frankrike

    Ursprung

    Lieu-dit Mont Benault, Faye d'Anjou (Vin de France)

    Alkohol

    14 %

    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av Mai & Kenji Hodgson

    Om du gillar Les Aussigouins 2019 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Mai & Kenji Hodgson är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: