No one wears me like you 2021
Detta vin är ett ovanligt exempel på ett fullskaligt assemblage från Anders och Annes källare – alla Alsace-druvor från samma årgång har blandats för första gången. Orsaken var en svår Mildiou-attack som kraftigt minskade skörden, vilket gjorde det omöjligt att göra enskilda druvviner eller mindre blandningar.
Alla parcelldruvor skördades samma dag och pressades tillsammans av Anders och Anne, vilket gav en must med allt från muscat och gewürztraminers uttrycksfulla aromer, tre pinot-druvors spänst och allvar, till sylvaner och chasselas lätta, lekfulla fruktighet.
Efter 3,5 år av élevage – först 6 månader i fibertank, sedan i fat och slutligen på flaska – är vinet nu, äntligen, redo att avnjutas. Som alla deras fat har det inte toppats upp, vilket ger subtila oxidativa toner och en komplex, nyanserad stil.
Vitt
2022
Alsace, Frankrike
Ardèche & Alsace
13,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
Om du gillar No one wears me like you 2021 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om No one wears me like you 2021? Om Alsace? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
