Bianco 'R' 2019
Pris
435 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Slutsåld. Hör av dig om du vill veta om den kommer tillbaka.
Bianco 'R' 2019 är ett vin med struktur och djup, gjort på 100 % procanico från branta sluttningar i Gradoli. Druvorna har vuxit som fristående buskar (“ad alberello”) och skördades vid full mognad. Efter spontan jäsning med skalen i öppna franska ekståndare i tre veckor har vinet vilat 20 månader i använda 500-liters fat innan buteljering, utan klarning eller filtrering.
Vinet har en orange gyllene ton, med komplexa aromer av torkad citrus, honung, lätt kryddighet och en subtil, jordig mineralitet – en smak som påminner om landskapet i Lazio. Just nu är det fortfarande lite återhållet, men med tid och luft utvecklas smakerna i flera lager.
Passar utmärkt till den rustika maten i Lazio, särskilt rätter med sälta, fett och jordnära smaker: klassiska antipasti, ugnsstekt fläsk med örter och pecorino romano.
Vinet har en orange gyllene ton, med komplexa aromer av torkad citrus, honung, lätt kryddighet och en subtil, jordig mineralitet – en smak som påminner om landskapet i Lazio. Just nu är det fortfarande lite återhållet, men med tid och luft utvecklas smakerna i flera lager.
Passar utmärkt till den rustika maten i Lazio, särskilt rätter med sälta, fett och jordnära smaker: klassiska antipasti, ugnsstekt fläsk med örter och pecorino romano.
Sort
Orange
Druvor
Vinbonde
Årgång
2019
Land
Lazio, Italien
Ursprung
Vigneto La Chiesa, Gradoli
Alkohol
12,5 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av Le Coste
Om du gillar Bianco 'R' 2019 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Bianco 'R' 2019? Om Lazio? Eller om viner från Italien? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Le Coste är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: