JuraL'Octavin › Clé à molette 2022
  • Clé à molette 2022
  • Clé à molette 2022

    Clé à molette 2022

    Pris 311 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.
    I lager.

    Clé à molette 2022 är ett rent och livfullt vitt vin gjort på molette – en ovanlig druvsort från östra Frankrike som oftast hittas i Savoie och Bugey. Frukten till detta vin kommer från 40-åriga stockar hos Domaine Trichon i Lhuis, där rankorna växer i kalkrik jord med lera och morän. Druvorna pressades varsamt med pneumatisk press, och fick sedan jäsa spontant innan vinet vilade sju månader på sin jästfällning i tank. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.

    Molette ger viner med frisk syra, subtila blommiga toner och en lätt kropp med inslag av gröna äpplen, citrus och mineral. I Clé à molette blir detta till ett elegant, krispigt vin med klar energi och fin längd.

    Drick det gärna till färska primörer, sparris med brynt smör eller en enkel omelett med örter och chèvre.

    Sort

    Vitt

    Druvor
    • Molette
    Vinbonde
    Årgång

    2023

    Land

    Jura, Frankrike

    Ursprung

    Lhuis, Bugey (Vin de France)

    Alkohol
    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av L’Octavin

    Om du gillar Clé à molette 2022 kanske du också gillar:

    L’Octavin är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: