Gamay 'Barbe Fleurie' 2024
Pris
578 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
I lager.
Barbe Fleurie är Rousset-Martins egen tolkning av gamay, formad av både platsens karaktär och hans precisa hantverk. Druvorna kommer från en liten, ekologiskt skött parcelle på 0,35 hektar i lieu-dit Poncié i Fleurie – en av Beaujolais mest uppskattade cru-byar. Här står rankorna i vittrad rosa granit med inslag av mörkare leror, en jordmån som ger gamay sin finlemmade struktur, sitt florala lyft och sin rena, saftiga energi.
François arbetar med samma varsamma handlag här som hemma i Jura. Årgång 2024 präglas av friskhet, energi och ett mer transparent uttryck, där frukten håller sig sval och precis. Jäsningen sker spontant i tank, med en balanserad blandning av hälften avstjälkad frukt och hälften hela klasar – en kombination som fångar både djup och nerv. Efter pressning får vinet vila ett år i använda fat, där det rundas av och finner ett mjukt, naturligt uttryck utan att präglas av fat.
Till slut buteljeras vinet för hand, direkt från fat, utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett äkta uttryck av druva, jord och vinmakarens känsla för nyans.
Barbe Fleurie 2024 är gamay i ett fjäderlätt, elegant och livfullt utförande: fyllt av röda blommor, skogshallon och körsbär, med frisk syra, fin mineralitet och den där omedelbara drickbarheten som gör att glaset lätt töms lite snabbare än planerat.
François arbetar med samma varsamma handlag här som hemma i Jura. Årgång 2024 präglas av friskhet, energi och ett mer transparent uttryck, där frukten håller sig sval och precis. Jäsningen sker spontant i tank, med en balanserad blandning av hälften avstjälkad frukt och hälften hela klasar – en kombination som fångar både djup och nerv. Efter pressning får vinet vila ett år i använda fat, där det rundas av och finner ett mjukt, naturligt uttryck utan att präglas av fat.
Till slut buteljeras vinet för hand, direkt från fat, utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett äkta uttryck av druva, jord och vinmakarens känsla för nyans.
Barbe Fleurie 2024 är gamay i ett fjäderlätt, elegant och livfullt utförande: fyllt av röda blommor, skogshallon och körsbär, med frisk syra, fin mineralitet och den där omedelbara drickbarheten som gör att glaset lätt töms lite snabbare än planerat.
Sort
Rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2024
Land
Jura, Frankrike
Ursprung
Lieu-dit Poncié, Fleurie (Vin de France)
Alkohol
12 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av François Rousset-Martin
Om du gillar Gamay 'Barbe Fleurie' 2024 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Gamay 'Barbe Fleurie' 2024? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
François Rousset-Martin är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: