Rara viner som antingen finns i få exemplar, eller som vi plockat fram ur källaren efter en tids lagring, eller båda.
Alltid i begränsat antal, och när de är slut är de oftast slut.
LEAQST-E ? (Les Épines à Quoi Servent-Elles) 2020
Gamay från södra Beaujolais, vinifierat hos Aurélien i Auvergne. Spontan jäsning i tank med fyra veckors maceration. Delvis avstjälkade druvor, delvis hela klasar. Ingen klarning eller filtrering.
Rött
2022
Auvergne, Frankrike
Södra Beaujolais
12%
Inga tillsatser
Fler viner av Aurélien Lefort
Om du gillar LEAQST-E ? (Les Épines à Quoi Servent-Elles) 2020 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om LEAQST-E ? (Les Épines à Quoi Servent-Elles) 2020? Om Auvergne? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Aurélien Lefort är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
