SavoieCamille & Mathieu Apffel › Soleyane rouge 2022
  • Soleyane rouge 2022
  • Soleyane rouge 2022

    Soleyane rouge 2022

    Pris 252 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Lätt rött av mondeuse och pinot noir i proportionerna 85/15 från en vinmark i Bugey som paret Apffel mer nyligen började arbeta med. Sluttningarna utgörs av nedrasat kalkgrus och brukas sedan tidigare med certifierat ekologiska metoder. Vinet jäste spontant i tank med hela druvklasar och tio dygns maceration. Efter pressning vilade vinet nio månader i använda fat och tank.

    Soleyane rouge har en knastrande blå frukt med viktlös känsla och fint litet tanningrepp. Hög drickbarhet utlovas!

    Gott till tartiflette från Savoie med potatis, reblochon, lök och bacon.

    Sort

    Rött

    Druvor
    • Mondeuse
    • Pinot noir
    Årgång

    2023

    Land

    Savoie, Frankrike

    Ursprung

    Parves, Bugey (Vin de France)

    Alkohol

    10 %

    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av Camille & Mathieu Apffel

    Om du gillar Soleyane rouge 2022 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Camille & Mathieu Apffel är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: