Rara viner som antingen finns i få exemplar, eller som vi plockat fram ur källaren efter en tids lagring, eller båda.
Alltid i begränsat antal, och när de är slut är de oftast slut.
Akane no Oka 2019
Pris
595 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Akane no Oka 2019 är ett djupt och egensinnigt cabernet franc-vin från Les Jardins de la Martinière i Loire, gjort på druvor från 25-åriga rankor i Clos de la Martinière i Coutures. Vingårdarna ligger i sydöstsluttningar med kalkrik lera, vilket ger vinet både struktur, svalka och ett tydligt mineraliskt driv.
2019 var ett extremt varmt och torrt år, men gårdens gynnsamma mikroklimat klarade sig undan frostskadorna som drabbade stora delar av Frankrike. Resultatet blev små, koncentrerade och ovanligt friska druvor med mycket energi och djup.
Vinet jäste spontant med hela druvklasar och tio dagars maceration följt av en veckas pigéage. Efter pressning vilade det ett år på använda barriquer och därefter hela fyra år i glasfibertank innan buteljering i september 2024 – utan klarning eller filtrering.
Namnet betyder “den rödfärgade sluttningen” på japanska, och det finns något nästan meditativt över vinets uttryck. Tät men samtidigt levande cabernet franc med mörka bär, järn, örter, torkade blommor och en sval kalkig ryggrad.
2019 var ett extremt varmt och torrt år, men gårdens gynnsamma mikroklimat klarade sig undan frostskadorna som drabbade stora delar av Frankrike. Resultatet blev små, koncentrerade och ovanligt friska druvor med mycket energi och djup.
Vinet jäste spontant med hela druvklasar och tio dagars maceration följt av en veckas pigéage. Efter pressning vilade det ett år på använda barriquer och därefter hela fyra år i glasfibertank innan buteljering i september 2024 – utan klarning eller filtrering.
Namnet betyder “den rödfärgade sluttningen” på japanska, och det finns något nästan meditativt över vinets uttryck. Tät men samtidigt levande cabernet franc med mörka bär, järn, örter, torkade blommor och en sval kalkig ryggrad.
Fåtal flaskor tillgängliga – max 1 flaska per kund.
Sort
Rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2019
Land
Loire, Frankrike
Ursprung
Clos de la Martinière, Coutures (Vin de France)
Alkohol
13 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av Les Jardins de la Martinière
Om du gillar Akane no Oka 2019 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Akane no Oka 2019? Om Loire? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Les Jardins de la Martinière är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
