Le Claux 2021
Pris
280 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
I lager.
Ett kraftfullt och karaktärsstarkt rött vin från södra Rhône med riktigt mycket grenache, hela 90%! Med 10% syrah kompletteras vinet med kryddighet och djup, vilket ger en balanserad men ändå imponerande struktur.
Druvorna kommer från vingårdar i sluttningarna kring Mont Ventoux, 350 till 450 meter över havet, på kalkrika och leriga jordar med inslag av märgel, sand, silt och kalksten. Vinet är ekologiskt certifierat och framställt med minimal intervention – avstjälkade druvor, spontan jäsning och lagring i stora betongtankar. Buteljering sker utan filtrering, med en liten mängd svavel (10 mg/l) för att bevara vinets naturliga karaktär.
Le Claux 2021 är ett rikt och fylligt vin med smaker av mogna björnbär, plommon och jordiga kryddor, balanserat av frisk syra och mjuka tanniner. Detta är ett vin med lagringspotential, perfekt att spara några år för att se smaken utvecklas ytterligare, eller att njuta nu tillsammans med mustiga rätter som lamm, vilt eller långkok.
Servera runt 16 till 18 °C och lufta gärna vinet innan servering för att få fram hela dess karaktär.
Druvorna kommer från vingårdar i sluttningarna kring Mont Ventoux, 350 till 450 meter över havet, på kalkrika och leriga jordar med inslag av märgel, sand, silt och kalksten. Vinet är ekologiskt certifierat och framställt med minimal intervention – avstjälkade druvor, spontan jäsning och lagring i stora betongtankar. Buteljering sker utan filtrering, med en liten mängd svavel (10 mg/l) för att bevara vinets naturliga karaktär.
Le Claux 2021 är ett rikt och fylligt vin med smaker av mogna björnbär, plommon och jordiga kryddor, balanserat av frisk syra och mjuka tanniner. Detta är ett vin med lagringspotential, perfekt att spara några år för att se smaken utvecklas ytterligare, eller att njuta nu tillsammans med mustiga rätter som lamm, vilt eller långkok.
Servera runt 16 till 18 °C och lufta gärna vinet innan servering för att få fram hela dess karaktär.
Sort
Rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2021
Land
Rhône, Frankrike
Ursprung
Faucon, Vaucluse (Côtes du-Rhône AOP)
Alkohol
14 %
Tillsatser
10 mg/l so2 vid buteljering
Fler viner av La Roche Buissière
Om du gillar Le Claux 2021 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Le Claux 2021? Om Rhône? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
La Roche Buissière är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
