Macabeu 2020 "M20"
Pris
419 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
I lager.
Från 100-åriga stockar i vinmarken ovanför byn Padern, på 500 meters höjd, kommer ett vitt vin som verkligen skiljer sig från mängden. Jordmånen av kalksten och den omgivande garriguen ger en terroir som andas Languedocs unika karaktär, och varje glas berättar historien om sol, vind och fri växtkraft.
Druvorna, noggrant handskördade och fullständigt avstjälkade, pressas i en traditionell korgpress och får jäsa spontant. Därefter mognar vinet i arton månader i ett gammalt bourgognefat under oxidativa förhållanden – en långsam och tålmodig process som utvecklar komplexitet, textur och ett helt eget uttryck. Vinet blir en vinupplevelse “à l’Ancienne”, där naturen får tala fritt.
Doften och smaken är livfull och rik, med toner av mogna gula frukter, örter från garriguen och subtila rostade nyanser från lagringen. Ett vin som ramar in varje tugga av – förslagsvis! – mogna ostar och lämnar ett bestående intryck av karaktär och autenticitet.
Druvorna, noggrant handskördade och fullständigt avstjälkade, pressas i en traditionell korgpress och får jäsa spontant. Därefter mognar vinet i arton månader i ett gammalt bourgognefat under oxidativa förhållanden – en långsam och tålmodig process som utvecklar komplexitet, textur och ett helt eget uttryck. Vinet blir en vinupplevelse “à l’Ancienne”, där naturen får tala fritt.
Doften och smaken är livfull och rik, med toner av mogna gula frukter, örter från garriguen och subtila rostade nyanser från lagringen. Ett vin som ramar in varje tugga av – förslagsvis! – mogna ostar och lämnar ett bestående intryck av karaktär och autenticitet.
Sort
Vitt
Druvor
Vinbonde
Årgång
2013
Land
Languedoc, Frankrike
Ursprung
Padern, Corbières (Vin de France)
Alkohol
13.5 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av Mazière
Om du gillar Macabeu 2020 "M20" kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Macabeu 2020 "M20"? Om Languedoc? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Mazière är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: