BourgogneLa Petite Empreinte › Mas a Tierra 2023
  • Mas a Tierra 2023
  • Mas a Tierra 2023

    Mas a Tierra 2023

    Pris 416 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Röd bourgogne från parets parcell i byn Vincelottes. Rankorna står i en västersluttning med hård kalksten och kalkrik lera av typen Kimmeridgien. Efter varsam handskörd jäste de hela druvklasarna i öppna ekståndare med 30 dygns maceration och ett par nedtryckningar av skalhatten. Efter pressning vilade vinet elva månader i små använda bourgognefat innan assemblage i tank. Buteljeringen gjordes i september 2024 utan klarning eller filtrering, med en gnutta konserverande koldioxid kvar som skydd.

    Skinande röda nyanser med frisk fruktsyra är melodin hos Romain och Melissa.

    Gott till grillad kyckling - varför krångla till det?

    Sort

    Rött

    Druvor
    • Pinot noir
    Årgång

    2023

    Land

    Bourgogne, Frankrike

    Ursprung

    Vincelottes (Coteaux Bourguignons AOP)

    Alkohol

    13 %

    Tillsatser

    Inga tillsatser (so2 totalt <15 mg/l)

    Fler viner av La Petite Empreinte

    Om du gillar Mas a Tierra 2023 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    La Petite Empreinte är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: