Pangea 2023
Morgane Turlier odlar nästan en hektar vinrankor på kalkrika lerjordar i Jura. Vinet, en blandning av trousseau, poulsard och pinot noir, kommer från parceller i nordöstsluttningar nära Cramans, där jorden består av kalkrik lera och alluvial rullsten. Stockarna är mellan 40 och 100 år gamla och odlas ekologiskt utan certifiering. Vinifieringen är minimal, med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration. Efter sju månaders vila på jästfällning i använda fat omdrogs vinet till tank.
Smaken är kryddig med inslag av röda bär och peppar.
Perfekt till rustik mat som grillade grönsaker, linser och kött.
Rött
2023
Jura, Frankrike
Cramans (Vin de France)
12 %
Inga tillsatser
Fler viner av Morgane Turlier
Om du gillar Pangea 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Pangea 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Morgane Turlier är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
