Paul & Serge 2020
Pris
525 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Slutsåld. Hör av dig om du vill veta om den kommer tillbaka.
Morgane Turlier gör småskaliga viner i norra Jura, och i byn Cramans arbetar hon med chardonnay planterad på kalklera rik på marina fossiler från Kimmeridgien – samma jordmån som i hennes vin Lumachelles. Druvorna kommer från äldre stockar som hon tog över av Paul och Serge, de två vinodlare som gett vinet dess namn.
Druvorna pressades direkt och jäste spontant i använda fat, där vinet sedan vilade två år på jästfällningen. Buteljerat i augusti 2022 utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Paul & Serge 2020 är ett stillsamt och precist vitt vin med tydlig mineralitet och djup från den långa tiden på jästfällningen. Ett vin som utvecklas fint i glaset och med fördel kan lagras vidare för ökad komplexitet och balans.
Druvorna pressades direkt och jäste spontant i använda fat, där vinet sedan vilade två år på jästfällningen. Buteljerat i augusti 2022 utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Paul & Serge 2020 är ett stillsamt och precist vitt vin med tydlig mineralitet och djup från den långa tiden på jästfällningen. Ett vin som utvecklas fint i glaset och med fördel kan lagras vidare för ökad komplexitet och balans.
OBS! Max 1 flaska per hushåll.
Sort
Vitt
Druvor
Vinbonde
Årgång
2020
Land
Jura, Frankrike
Ursprung
Cramans (Vin de France)
Alkohol
12 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av Morgane Turlier
Om du gillar Paul & Serge 2020 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Paul & Serge 2020? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Morgane Turlier är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: