BourgogneDomaine Derain › Saint-Aubin 'Le Ban' 2022
  • Saint-Aubin 'Le Ban' 2022
  • Saint-Aubin 'Le Ban' 2022

    Saint-Aubin 'Le Ban' 2022

    Pris 435 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Röd bourgogne av pinot noir från lieu-dit Le Ban, ett sydvästvänt village-läge strax väster om byn Saint-Aubin. Jorden där består av vit lera och kalksten, och Derains parcell om en hektar är planterad 1989. Vinet jäste spontant med hela druvklasar och sexton dygns maceration. Efter pressning följde tolv månaders vila i äldre fat. 

    Le Ban är ett relativt kraftfullt och tydligare strukturerat vin, som gärna får lagras några år innan det serveras till en vällagad boeuf bourguignon.

    Sort

    Rött

    Druvor
    • Pinot noir
    Årgång

    2022

    Land

    Bourgogne, Frankrike

    Ursprung

    Lieu-dit 'Le Ban', Saint-Aubin AOP

    Alkohol

    12,5 %

    Tillsatser

    10-20 mg/l so2 tillsatt vid assemblage

    Fler viner av Domaine Derain

    Om du gillar Saint-Aubin 'Le Ban' 2022 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Domaine Derain är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: