Saint Germain 2020
Cabernet franc från en liten parcell i lieu-dit Saint-Germain, Chinon, med kalkstenspräglad lerjord. De hela druvklasarna skördades för hand och fick jäsa spontant i tank med två månaders maceration. Efter pressning mognade vinet ett år i äldre fat innan buteljering utan klarning och filtrering, och helt utan tillsatser.
Rejäl och lagringsduglig cab franc som dricks bäst samma dag som flaskan öppnats.
Gott till en bricka med charkuterier och hårdostar!
Rött
2020
Loire, Frankrike
Saint-German, Chinon (Vin de France)
13 %
Inga tillsatser
Fler viner av Claire & Florent Bejon
Om du gillar Saint Germain 2020 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Saint Germain 2020? Om Loire? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Claire & Florent Bejon är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
