Ceci n'est pas une blonde 2019
Ett levande och lätt mousserande vin från Ardèche i södra Frankrike, gjort på chardonnay och viognier från kalkrika lerjordar runt Alba-la-Romaine. Vinet kommer från Andréa Calek och är framställt som pétillant naturel, med spontan jäsning i tank och buteljering utan klarning eller filtrering. Andra jäsningen sker i flaskan innan degorgering, helt utan tillsatser.
Friskt, krispigt och energiskt med toner av gul frukt, citrus och en lätt floral kryddighet. Bubblorna är mjuka och naturliga, vilket ger ett okomplicerat men karaktärsfullt uttryck.
Drick väl kylt som aperitif – gärna tillsammans med crudité från landet och en enkel dip.
Mousserande vitt
2019
Ardèche, Frankrike
Alba-la-Romaine, Ardèche (Vin de France)
12,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Andréa Calek
Om du gillar Ceci n'est pas une blonde 2019 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Ceci n'est pas une blonde 2019? Om Ardèche? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Andréa Calek är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: