Coffrets Contrées – trälåda med fyra champagner från Les Riceys

En hyllning till terroiren i Les Riceys. I trälåda! Äntligen!

Detta är en trälåda som innehåller fyra champagner från Les Riceys, formade av samma årgång och druva och samma vinifikation, men av fyra helt olika platser och två vinmakare som låter terroiren tala med absolut renhet. Alla viner är pinot noir brut nature, jästa och lagrade på fat ett år, buteljerade samtidigt, och degorgerade efter mer än sex års vila utan vare sig filtrering eller dosage.

I lådan möter du först Olivier Horiot, som signerar två av cuvéerna:

Val du Clos, från brunröd lera i sydostläge, planterad 1987. Ett vin med tät mineralitet och generös textur.

Escharère, från beige-grå kalkmarl och östlig exponering, planterad 1994. Ett mer stramt, energiskt uttryck där kalkstenen ger precision och sval elegans.

Därefter följer två viner av Arnaud Lamoureux:

Val Bazot, från brant lerjord i sydläge, planterad 1976. Ett djupare och kraftigare vin med tydlig struktur.

Fragnoy, från kalkmarl i sydostläge, planterad 1981. Ett mer finmejslat vin där kalkens lätthet och klarhet är i centrum.

De vackra akvarelletiketterna är gjorda av konstnären Claire Combelles, särskilt för vinerna.

Skörd mellan 25 augusti och 1 september 2011, tirage den 6 augusti 2012 och degorgering 14 juni 2019. Brut Nature (0 g/l), identisk vinifiering och ytterligare fyra års vila före lansering… allt för att lyfta fram kontrasten mellan deras fyra contrées.

Resultatet är en samling viner i en – äntligen! – fin trälåda, som gjort för en horisontell provning för att höra fyra röstlägen av Les Riceys, fyra versioner av Kimméridgiens jordar, fyra sätt för pinot noir att berätta var och hur den vuxit.

En låda för nyfikna, nördar och alla som vill upptäcka terroirens nyanser på riktigt!

Viner och låda gjord i mycket begränsat antal.