Désiré 2022
Vitt vin av aligoté och chardonnay i proportionerna 70/30. Frukten kommer från Tricots marker kring byn Orcet, Auvergne. Jordarna är en intressant blandning av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Markerna är ekologiskt certifierade ända sedan 1972 (!) Vinet jäste spontant med ett knappt års vila på jästfällningen i gamla barriques. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser.
Vi gillar det till knivmusslor med mycket persilja.
Orange
2022
Auvergne, Frankrike
Orcet, Auvergne (Vin de France)
12,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Marie & Vincent Tricot
Om du gillar Désiré 2022 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Désiré 2022? Om Auvergne? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Marie & Vincent Tricot är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
