Vinlådor › Hej från Domaine de la Loue!
Vinlåda
Hej från Domaine de la Loue!
Pris
1,262 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Slutsåld. Hör av dig om du vill veta om den kommer tillbaka.
Jura i fyra olika uttryck från Domaine de la Loue, från det torra mousserande La Bulle Bleue 2023 till de röda La Brute ’B’ 2020 och Le Rouge 2019 som står i centrum som lådans två mer mogna viner. Det här är lättare, smakrika viner med frisk syra och fin energi, där några år på flaska har gett de två äldre vinerna mer djup och nyans. Perfekta till höstens svamp, fågel, fisk och lagrade ostar.
Catherine Hannoun arbetar med vingårdar i norra Jura, där kalkrik märgel, lera och kalksten sätter tonen. I källaren är arbetet varsamt med spontana jäsningar, hela klasar och lång lagring i fat, foudre eller tank.
Catherine Hannoun arbetar med vingårdar i norra Jura, där kalkrik märgel, lera och kalksten sätter tonen. I källaren är arbetet varsamt med spontana jäsningar, hela klasar och lång lagring i fat, foudre eller tank.
I lådan:
La Bulle Bleue 2023
Ett torrt och precist mousserande vin på chardonnay, med fin mousse och frisk energi. Druvorna kommer från flera vingårdslägen i norra Jura, med kalkrik märgel, lera och kalksten. Efter andra jäsningen på flaska har vinet lagrats sjutton månader sur lattes och degorgerats utan dosage. Friskt, mineraliskt och balanserat – gott som aperitif eller till lättare fiskrätter.
La Brute 2020
Pinot noir från 38-åriga stockar i Molamboz, jäst med både hela klasar och avstjälkade druvor och därefter lagrat på tank och äldre 400-litersfat. Lätt, saftigt och personligt med frisk syra, fin frukt och en liten vildhet. Dricks bäst samma kväll som flaskan öppnats.
Le Rouge 2023
Lika delar trousseau och pinot noir från Catherines olika parceller i norra Jura, med jordar av röd märgel, kalksten och kalkrik lera. Frisk syra, fin frukt och lätt tanninstruktur. Ett personligt och lättdrucket rött med en liten vildhet – gott både på egen hand och till mat.
Le Rouge 2019
Lika delar trousseau och pinot noir från norra Jura. Efter några år på flaska har vinet fått mer djup och nyans, samtidigt som den friska syran och fina frukten finns kvar. Lätt vildhet, mjuka tanniner och fin drickbarhet – ett vin som passar lika bra till höstens mat som att dricka på egen hand.
OBS! Ett vin kan stå som slutsålt individuellt – men så länge lådan finns kvar, finns vinerna till lådan kvar.
Sort
Vinbonde
Druvor
Region
Land
Läs mer om vinerna i Hej från Domaine de la Loue!:
Våra vinlådor:
Undrar du något?
Om Hej från Domaine de la Loue!? Eller om något helt annat? Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Utforska våra vinbönder:
