Sex vackra bergsviner från Franz Strohmeier, Österrike.
Vinerna från Strohmeier har mycket att berätta för den som tar sig tid att lyssna. Liv och energi, oväntade vägar – men aldrig högljutt eller skrikigt. Bland dem finns tre vita, ett orange, ett rosé och ett rött vin.
Weststeiermark är det minsta av de tre delområdena i södra Österrike. Det är ett grönt landskap vid utlöparna av de österrikiska alperna (Koralpe), med höga kullar och djupa dalar på 400–500 meters höjd, ända ned mot den slovenska gränsen. Klimatet påverkas av både alperna i väster, den pannoniska slätten i nordost och närheten till Adriatiska havet i söder. Det innebär mer regn och ett soligare, varmare klimat än i andra vinområden i Österrike – men ändå gott om svalka från bergen nattetid. I detta paradis verkar Strohmeier enligt en enkel devis – med stort resultat: druvor, kärlek och tid.
Lådan innehåller:
Cat-silver N°4 (2022) – Vitt
Ett vitt vin gjort på de flesta druvsorter som finns planterade hos Strohmeier. Namnet syftar på jordmånen av glimmerskiffer (“Katzensilber”, eller som vi säger: kattguld). Frukten kommer från första skördeomgången i gårdens alla vinmarker. Inslaget av blå druvsorter ger vinet en blekt rosa nyans, och smaken är påfallande pigg och livfull.
Gelb TLZ N°6 (2019) – Vitt
Ett vitt vin på 90 % chardonnay och 10 % sauvignon blanc, odlade på 500 meters höjd i järn- och kiselrik gnejsjord. Spontanjäst med kort skalkontakt och lagrat 14 månader på stora, använda ekfat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser, med elegant mineralitet, friskhet och subtila fattoner.
Namida TLZ N°2 (2023) – Vitt
Ett vitt vin på riesling, odlade på 500 meters höjd i järnrik gnejsjord med humus. Spontanjäst med full malolaktisk omvandling och lagrat ett år på använda ekfat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser, med frisk syra, subtil textur och toner av citrus, vit stenfrukt och våt sten.
Gratitude TLZ N°2 (2021) – Orange
Ett orangevin på PiWi-druvorna souvignier gris och muscaris, odlade i järnrik gnejsjord. Spontanjäst med sex veckors skalmaceration och lagrat 12 månader på jästfällning i använt ekfat. Buteljerat utan tillsatser, med toner av torkad citrus, stenfrukt och örter, balanserad syra och mjuka tanniner.
Lys-rød N°34 (2023) – Rosé
Ett ljusrött vin på blauer wildbacher och zweigelt, odlat i områdets typiska lerjord (Opok). Fjäderlätt, uppfriskande och levande, med toner av blodapelsin och röda, syrliga bär.
Geduld TLZ N°1 (2022 + 2021) – Rött
Ett rött vin från de högt belägna, branta vingårdarna i Steiermark, gjort på Cabernet Jura. Druvorna ger saftiga röda frukter, subtila kryddtoner och livfull mineralitet från Opok-jorden. Odlat ekologiskt och biodynamiskt utan tillsatser, med tydlig karaktär, fin balans och lång eftersmak.
Mer om varje vin nedan. Observera att de individuella vinerna kan stå som slutsålda – men så länge lådan finns kvar, finns vinerna till lådan kvar.
Vinerna från Strohmeier har mycket att berätta för den som tar sig tid att lyssna. Liv och energi, oväntade vägar – men aldrig högljutt eller skrikigt. Bland dem finns tre vita, ett orange, ett rosé och ett rött vin.
Weststeiermark är det minsta av de tre delområdena i södra Österrike. Det är ett grönt landskap vid utlöparna av de österrikiska alperna (Koralpe), med höga kullar och djupa dalar på 400–500 meters höjd, ända ned mot den slovenska gränsen. Klimatet påverkas av både alperna i väster, den pannoniska slätten i nordost och närheten till Adriatiska havet i söder. Det innebär mer regn och ett soligare, varmare klimat än i andra vinområden i Österrike – men ändå gott om svalka från bergen nattetid. I detta paradis verkar Strohmeier enligt en enkel devis – med stort resultat: druvor, kärlek och tid.
Lådan innehåller:
Cat-silver N°4 (2022) – Vitt
Ett vitt vin gjort på de flesta druvsorter som finns planterade hos Strohmeier. Namnet syftar på jordmånen av glimmerskiffer (“Katzensilber”, eller som vi säger: kattguld). Frukten kommer från första skördeomgången i gårdens alla vinmarker. Inslaget av blå druvsorter ger vinet en blekt rosa nyans, och smaken är påfallande pigg och livfull.
Gelb TLZ N°6 (2019) – Vitt
Ett vitt vin på 90 % chardonnay och 10 % sauvignon blanc, odlade på 500 meters höjd i järn- och kiselrik gnejsjord. Spontanjäst med kort skalkontakt och lagrat 14 månader på stora, använda ekfat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser, med elegant mineralitet, friskhet och subtila fattoner.
Namida TLZ N°2 (2023) – Vitt
Ett vitt vin på riesling, odlade på 500 meters höjd i järnrik gnejsjord med humus. Spontanjäst med full malolaktisk omvandling och lagrat ett år på använda ekfat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser, med frisk syra, subtil textur och toner av citrus, vit stenfrukt och våt sten.
Gratitude TLZ N°2 (2021) – Orange
Ett orangevin på PiWi-druvorna souvignier gris och muscaris, odlade i järnrik gnejsjord. Spontanjäst med sex veckors skalmaceration och lagrat 12 månader på jästfällning i använt ekfat. Buteljerat utan tillsatser, med toner av torkad citrus, stenfrukt och örter, balanserad syra och mjuka tanniner.
Lys-rød N°34 (2023) – Rosé
Ett ljusrött vin på blauer wildbacher och zweigelt, odlat i områdets typiska lerjord (Opok). Fjäderlätt, uppfriskande och levande, med toner av blodapelsin och röda, syrliga bär.
Geduld TLZ N°1 (2022 + 2021) – Rött
Ett rött vin från de högt belägna, branta vingårdarna i Steiermark, gjort på Cabernet Jura. Druvorna ger saftiga röda frukter, subtila kryddtoner och livfull mineralitet från Opok-jorden. Odlat ekologiskt och biodynamiskt utan tillsatser, med tydlig karaktär, fin balans och lång eftersmak.
Mer om varje vin nedan. Observera att de individuella vinerna kan stå som slutsålda – men så länge lådan finns kvar, finns vinerna till lådan kvar.
