Säsong: Höst 2026

När kvällarna blir mörkare vill vi ha vin som passar lika bra till den första svamprätten som till en lång middag som drar ut på tiden. I den här höstlådan har vi samlat fyra viner från Emilia-Romagna, Bourgogne, Auvergne och Piemonte: ett livligt bubbel, ett friskt vitt och två röda med både aromatik och energi. Flaskor för höstens middagar, långkok och kvällar som gärna får bli lite längre än planerat.

Lådan innehåller:

Particella 128 2023 från Cinque Campi, Emilia-Romagna
Ett rejält och livligt bubbel på spergola, en lokal druva från Emilia-Romagna. Frisk syra, fin struktur och gott om energi, med spontan jäsning och lagring på betong. Ett matvänligt bubbel som fungerar lika bra som aperitif som genom en hel middag.

Melon 2025 från La Cadette, Bourgogne & Loire
Ett friskt och krispigt vitt på melon, en druva som framför allt förknippas med Loire. Här kommer druvorna från både Vézelay i Bourgogne och Pays Nantais och ger ett vin med frisk syra, mineralitet och ren frukt. Ett utmärkt första möte med en lite mindre vanlig druva.

Magma Rock 2024 från No Control, Auvergne
Saftigt och energiskt rött på gamay från vulkaniska jordar i Auvergne. Röda bär, frisk syra och en lätt mineralisk ton gör vinet både livligt och lättdrucket. Ett fint exempel på hur gamay kan uttrycka sig utanför Beaujolais.

Teresa 2024 från Cascina Tavijn, Piemonte
Ett aromatiskt och lättdrucket rött på ruché, en lokal druva från Monferrato i Piemonte. Här får vi rosor, körsbär, röda bär och örter tillsammans med frisk syra och mjuk struktur. Ett personligt men lättillgängligt vin som passar fint till charkuterier, grönsaker och enklare middagar.

Mer information om varje vin hittar du nedan. Observera att enskilda viner kan vara slutsålda – men så länge lådan finns tillgänglig finns även vinerna i lådan kvar.