SavoieCorentin Houillon › Montée Furieuse 2023
  • Montée Furieuse 2023
  • Montée Furieuse 2023

    Montée Furieuse 2023

    Pris 348 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Montée Furieuse är ett vin från Serrières-en-Chautagne i Savoie, gjort på jacquère från branta sydvästlägen vid berget Gros Foug. Jordmånen består av så kallad molasse – sandsten bildad under istiden med inslag av kalk – som vittrat till kvartssand, vilket ger vinet sin friska och precisa karaktär.

    Vinet jäser spontant i använda 500-liters fat (demi-muids) och får sedan vila i fjorton månader på sin jästfällning. Buteljerat i november 2023, utan klarning, filtrering eller tillsatser.

    Livfullt vitt vin med jacquèrens fräschör och stenfrukt. Ren och energisk med textur från jästfällning. Passar till rökt röding med färskost eller en bit tomme de Savoie.

    Sort

    Orange

    Druvor
    • Jacquère
    Årgång

    2023

    Land

    Savoie, Frankrike

    Ursprung

    Serrières-en-Chautagne, Savoie (AOP Vin de Savoie - Chautagne)

    Alkohol
    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av Corentin Houillon

    Om du gillar Montée Furieuse 2023 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Corentin Houillon är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: